Выращиваем на дачных грядках огурец корнишон

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Огурцы корнишоны (фото) – выращивание и рецепты

Агротехника выращивания огурцов корнишонов

Что ни говори, а маленькие аккуратные огурчики в закатках смотрятся красивее, да и съесть такой приятнее: они более плотные, хрустящие, аппетитные… Вырастить и законсервировать такие — мечта любой хозяйки.

ЦИКЛ: Однолетнее трявянистое растение

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

СТЕБЕЛЬ: Стелющийся, длиной до 2 м

БОЛЕЗНИ: Такие же, как и у обычных огурцов

ОСОБЕННОСТИ: Даже перерастая, такие огурчики не превышают 10 см

Поначалу корнишонами называли любые маленькие огурцы размером 5-8 см, снятые вскоре после завязывания. Теперь же для получения корнишонов создана группа специальных сортов, которые не перерастают и формируют вкусные маленькие плодики. А если еще и сорт подобрать раннеспелый, то и урожай будет раньше, болезней накопит меньше.

Об огурцах корнишонного типа узнала из статей опытного агронома Луизы Климцевой. Благодаря ее советам и научилась успешно выращивать этих «малышей».

Слово «корнишон» (от французского «cornichon») появилось не так давно, а вот в 19 веке чаще использовалось название «корнишот»

ФАКТ: КОРНИШОНЫ ЗАВЯЗЫВАЮТ В УЗЛЕ ПО 3-7 ПЛОДОВ: В НИЖНЕЙ ЧАСТИ РАСТЕНИЯ МОЖЕТ БЫТЬ ПО 3 ОГУРЦА В УЗЛЕ, А В ВЕРХНЕЙ – ПО 5-7 ШТУК.

Корнишоны на рассаду

Агротехника корнишонов несколько отличается от обычных огурцов. Так, корнишоны особенно боятся холода, поэтому высевать их семена на грядку нужно или в июне, или выращивать через рассаду. Я предпочитаю второе: высаживаю закаленную рассаду на освободившуюся грядку после уборки зелени.

Посев семян и уход за рассадой — как и у обычных огурцов, единственное, для корнишонов выбираю стаканчики побольше: широкие, невысокие, объемом около 0,5 л.

Несмотря на то, что корнишоны меньше ветвятся, их при пересадке на грядку не загущаю: высаживаю максимум три растения на 1 кв.м. Почву для них готовлю более рыхлую, проверяю кислотность: нужна 6-7 рН.

Площадку заправляю навозом раз в пять лет (10 кг на 1 кв.м). В остальные годы копаю траншеи на штык лопаты, на дно кладу сено, посыпаю полным минеральным удобрением, сверху сыплю трехлетний компост слоем в 15 см и присыпаю небольшим слоем земли. А в сами лунки добавляю перегной.

Огурцы корнишоны: уход и подкормки

Удобряю корнишоны аккуратно, ведь передозировку, особенно азотом, они переносят хуже. Здесь мне помогают растворимые минеральные удобрения: дней через 14 после высадки подкармливаю растения по инструкции Растворимом А, где, помимо азота и микроэлементов, есть главные помощники огурцов — магний, калий и фосфор. Во время массового плодоношения один раз вношу по инструкции калиевую селитру.

В переменчивую погоду, если огурчики замедлили рост, могу по инструкции обработать растения от стресса препаратами Здоровый сад или Экоберин.

Поливаю корнишоны чаще, чем обычные огурцы, особенно в период плодоношения.

Главный стебель после 4-5-го узла прищипываю: чем меньше нагрузка в нижней части растения — тем быстрее оно идет вверх, а значит, и урожай будет выше. А еще не пытаюсь омолаживать и поддерживать жизнь куста: ранние корнишоны, отдав урожай, дальше расти, увы, не станут.

ВЫБИРАЕМ СОРТА КОРНИШОНОВ

Парижский корнишон.

Плоды черношипые, длиной 5-10 см

Раннеспелый сорт. Урожай — на 41-й день после всходов. Устойчив к пятнистости и пло­хой погоде

Сын полка F 1.

Белошипые огурчики можно снимать при длине 4 см. Не пе­рерастают и не желтеют

Среднеранний (40-45 дней) среднерослый гибрид. Устой­чив к ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики

Филиппок F 1.

Огурцы темно-зеленые, дли­ной до 8 см, не перерастают и не желтеют, плотные

Среднеспелый (50-55 дней) ги­брид. Устойчив к ложной муч­нистой росе,вирусу огуречной мозаики и пятнистостям

Советы по выращиванию:

Хруст корнишонов во многом зависит от сорта и рецепта консервирования, а вот во время роста за него отвечает кальций. Поэтому не забывайте внести его при подкормке или при закладке грядки (вносят костную муку, гипс, фосфорит, известняк).

Несмотря на то, что корнишоны не перерастают, их все равно нужно снимать регулярно и часто, чтобы не задерживать формирование новых огурчиков и не потерять имеющиеся: «пересидев», корнишоны меньше хрустят, могут пожелтеть либо опасть.

Не тяните с закаткой огурчиков после уборки, иначе они потеряют часть влаги и станут мягкими. Если все же до засолки пройдет несколько дней, не охлаждайте их: в холодильнике они портятся быстрее.

Рецепты огурцов корнишонов

Предлагаем несколько проверенных рецептов заготовок с корнишонами. Попробуем их в деле!

Рецепт 1: Остренькие корнишоны

На пол-литровую банку: корнишоны (приблизительно 40 штук), 1 -2 зубчика чеснока, корень хрена массой 10-15 г, зонтик укропа, 7-10 горошин черного и 2-3 горошины душистого перца, 1 ч.л. соли, 1 неполная ст.л.9%-ного уксуса, 1 ч.л. сахара. Корнишоны предварительно вымачиваю 30-60 минут в холодной воде. Складываю в стерильную пол-литровую банку с закручивающейся железной крышкой по плечики. К ним кладу корень хрена, чеснок, укроп и перец. Заливаю кипятком, сразу сливаю воду в небольшую кастрюльку, снова довожу до кипения, опять заливаю огурцы, закрываю крышечкой, накрываю полотенцем, оставляю на 5 минут. Снова сливаю, добавляю в кастрюлю несколько ложек воды, соль и сахар и довожу до кипения. Вливаю уксус. Заливаю кипящим рассолом огурчики до краев банки, закручиваю крышку, заворачиваю банку в газету до остывания. Храню в холодильнике.

Оксана РЕШЕТНИКОВА, д. Круча Круглянского р-на

Рецепт 2: Корнишоны «Как магазинные»

Родные зимой уплетают такие огурчики с удовольствием, для закуски они идут на ура, и даже когда идем в гости к друзьям, обязательно берем с собой баночку.

Специи: перец черный (горошек) — 5-6 шт., горчица (в зернах) — 1 ч.л., лавровый лист — 1-2 шт., чеснок — 1-2 зубка, укроп. Маринад на 1 литр воды: сахар — 6-8 ст.л., соль — 2ст.л., уксусная эссенция — 2 ст.л. Вымыть банки и крышки, простерилизовать. Вымытые огурчики уложить в банки. Залить кипятком, закрыть крышками, дать остыть, слить воду. В банки с огурчиками добавить специи.

Залить закипевшим маринадом. Закатать. Перевернуть банки, оставить до полного остывания, не накрывать.

Валентина СТОЛЯРОВА, г. Могилев

Рецепт 3: «Яблочные» хрустящие корнишоны

2-3 горошины черного перца, 2 бутона гвоздики, зонтик укропа, веточка мяты, лист смородины, огурцы. Маринад: на 1 л яблочного сока — 1 ст.л. соли. Ошпариваю огурцы кипятком и обрезаю с двух сторон кончики. На дно 3-литровой банки укладываю лист смородины, мяту, пряности, наполняю банку огурцами и заливаю кипящим маринадом. Стерилизую в кастрюле с кипящей водой 12 минут.

Банка обязательно должна быть почти полностью погружена в кипяток, чтобы все содержимое одинаково подверглось температурной обработке. Важно не передержать банку в кипятке более 12 минут, иначе огурцы не будут хрустящими и вкус изменится. Банку закатываю, переворачиваю, укутываю до полного остывания. Храню в погребе. Виктория АБРОСИМОВА, г. Павлоград

Источник: vsaduidoma.com

Грядка для огурцов — 105 фото и видео описание постройки правильных огуречных грядок

Начало лета на даче всегда ассоциируется с первыми огурчиками. Огурцы со своей грядки — ароматнее, сочнее «магазинных». Первый огурчиком принято угостить ребёнка, что считается залогом хорошего урожая.

В открытом грунте огурцы всегда дают хороший урожай, если соблюдаются элементарные правила ухода. Сегодня достижения наших селекционеров позволяют получать хороший урожай с гибридов, плодоносящих до глубокой осени.

Читайте также:  Советы по обустройству бассейна на дачном участке

Если вы знаете, как сделать грядку для огурцов в открытом грунте — успех будет обеспечен!

Подготовка

Грядка для огурцов в открытом грунте размещается на хорошо освещённом месте. Это может быть пригорок у стены или какого-то строения. Под открытым небом, ряды делаются с юга на север, так солнечный свет будет освещать растения равномерно.

Важно соблюдать севооборот. Хорошо огурцы высеивать после помидоров или капусты. Отлично они себя чувствуют и на почве, где раньше росли бобовые, картофель, морковь или свёкла.

А вот там, где предшествовали тыква, кабачки или патиссоны садить огурцы не стоит.

Границы и плотность посадки

Перед тем как сделать грядку для огурцов, с помощью шнура (если хотите чтобы грядка была ровненькой) определите границы посадки.

Плотность расположения семян всегда указывается в инструкции на пакетике с семенным материалом. Несложно подсчитать: при количестве 4-5 ростков на квадратный метр, когда вы планируете 10 кустов, площадь посадочного места 2 кв. метра. Метр в ширину и два в длину. Два ряда по пять кустиков.

Почва

Перед посадкой важно обеспечить верхний посадочный слой питательной почвой. Для этого на квадратный метр вносится два ведра перегноя и 0,5 литра раствора древесной золы.

У огурцов мочковатая корневая система, которая не уходит глубоко в почву. Поверхностное расположение корней не требует глубокой перекопки.

Главная земляная смесь, которой будут питаться корни, располагается не глубже 15 сантиметров от поверхности.

Грядки бывают разные

Пожалуй, с посадкой огурцов огородники экспериментируют чаще всего. Несмотря на то, что это огородное растение довольно неприхотливое, его всё равно стараются окружить повышенной заботой и вниманием.

Огурцы высаживают в деревянные ящики, автомобильные покрышки, подвесные горшки, старые мешки, для них обустраивают основу из навоза или огородных отходов.

Тёплые грядки

Их делают как с заглублением в почву, так и возвышенными над уровнем земли. Особенно этот способ актуален для областей, где весна поздняя, а лето холодное. В южных регионах такая грядка скоро пересохнет, а растения в ней будут перегреваться.

Приподнятая с коробом

В основе её лежит основание из осеннего огородного мусора — стеблей растений, листвы, сорняков. Хорошо, если есть возможность сюда же добавить навоз.

Крупные элементы — обрезанные ветки деревьев и кустов укладываются вниз. Сверху засыпаются отходы мелких фракций и всё это хорошо утрамбовывается. Питательный земляной слой примерно 15 см. завершает конструкцию.

Тёплая грядка с полиэтиленом

Одной из современных находок огородников для обустройства грядки под огурцы в открытом грунте является посадка в плёночном рукаве.

Плёнка продается рукавом. По диаметру рукава обустраивается и основание для засева. В середину втыкается шест не менее 2 метров, вокруг него — колья, выполняющие функцию каркаса.

Полиэтиленовый рукав надевается на колья, внизу конструкции помещаются огородные отходы и засыпаются плодородной землёй. Высоты рукава должно хватить, чтобы завязать на верхней точке шеста. Куполообразная теплица готова!

Грядка на навозе

Это старый способ, которым пользовались ещё наши дедушки и бабушки. Из навоза сооружается грядка высотой и шириной 50-70 см. Поверх неё засыпается плодородная смесь 15-20 см.

Устанавливаются дуги, на которые натягивается плёнка. Неделю грядка прогревается, после чего в неё высаживаются семена огурцов.

Шпалеры

И здесь всё просто. Грядка под огурцы обустраивается по стандартным правилам на ровном месте. В её начале и в конце вкапывается или вбивается два столбика высотой 2-3 метра. Между ними привязывается сетка.

Источник: landshaftdizajn.guru

Секреты выращивания огурцов на даче

Определяемся с сортами огурцов

Прежде всего, необходимо определиться с тем, какие сорта огурчиков вы хотите посадить. Обычно приоритет отдают тем, которые можно засаливать и мариновать. Это небольшие зеленцы с пупырышками. Можно посадить и несколько кустиков салатных сортов. Такие плоды нельзя консервировать, но у них нежная мякоть, тонкая кожица, поэтому они хороши как для употребления в свежем виде, так и для салатов.

  • Читайте про выращивание комнатных огурцов.

Вот самые популярные сорта огурцов и гибриды для консервирования:

  • Парижский корнишон;
  • Веселые ребята;
  • Зозуля;
  • Вьюга;
  • Кураж;
  • Засолочный;
  • Соловей;
  • Бенефис;
  • Мурашка;
  • Бочковой засолочный.

Конечно, гибридов и сортов существует множество. Ежегодно селекционеры радуют удачными новинками. В любом случае лучше посадить несколько сортов, а впоследствии отдать предпочтение тем, которые больше всего понравились.

Вот какие салатные огурцы наиболее популярны:

  • Апрельский;
  • Феникс;
  • Настоящий мужик;
  • Изящный;
  • Алтайский ранний.

Еще необходимо определиться с тем, где вы будете выращивать огурчики. Есть сорта, выведенные специально для открытого и закрытого грунта. Для первой группы подходят те, которые опыляются пчелами. В парниках выращивают партенокарпические, то есть такие зеленцы, которым опыление не требуется. В пазухах листьев образуются цветы с зародышем огурца. Постепенно, он и без опыления превращается в полноценный плод.

Посев семян огурцов на рассаду

Если вы хотите получить ранний урожай, посадите несколько семян на рассаду. Много сеять не стоит, так как если после высадки настанут жаркие дни, рассада будет довольно долго приживаться. За это время ее нагонят растения, которые взошли из семян на грядке. Но при хороших условиях приживаемость будет отменной, и вы сможете лакомиться зеленцами уже в конце мая — начале июня.

Подготовьте семена. Это следует делать за 30?27 дней до высадки растений на постоянное место. Сначала поместите семена в редкую х/б ткань, чтобы беспрепятственно проходил кислород. Затем замочите их в марганцовокислом калии (1 % раствор) на 15 минут, после этого промойте и поместите в раствор микроэлементов на 10 часов. Если такого нет, разведите чайную ложку просеянной древесной золы в стакане горячей воды, дайте смеси настояться в течение суток, а затем замочите семена на 8 часов.

Теперь необходимо их слегка промыть и поместить на сутки в холодильник для закаливания. Должна быть небольшая положительная температура +3 — +4°С. После этого поставьте их в теплое место до прорастания. Не забудьте держать семена во влажном состоянии. Как только покажутся белые точки корней, сажайте каждое семечко в отдельную емкость.

Сделайте в центре емкости ямку глубиной 2 см, опустите в нее семечко корешком вниз, засыпьте его почвой. Прикройте горшочки прозрачным полиэтиленом, поставьте в теплое светлое место. Как только покажутся всходы, снизьте температуру до +20 — +22 °С днем и +15 — +17°С ночью.

Вот примерные сроки высадки рассады огурца:

  • в теплицу из поликарбоната 1?9 мая;
  • под лутрасил, пленочное укрытие 15?25 мая;
  • в открытый грунт 20?27 мая.

Посадка огурцов семенами

Примерно в эти же сроки вы можете посадить семена огурца прямо в открытый грунт. Растениям в теплице из поликарбоната не страшны небольшие весенние заморозки, поэтому семена можно высевать в начале мая.

Подготовьте их таким же образом, как и при посеве на рассаду, а затем сажайте на грядку. Тыквенные очень любят органику, поэтому необходимо подготовить грядку под огурцы соответствующим образом, чтобы впоследствии собирать богатые урожаи. Она должна быть шириной 50 см, чтобы хорошо прогревалась.

Еще с осени внесите свежий навоз, тогда к весне он немного перебродит, и на такую гряду, перекопав ее, можно сажать огурцы. Важно не забывать, что в таких условиях любит зимовать опасный враг огурцов и некоторых других растений — медведка. Поэтому навоз лучше положить на гряды, когда начнутся осенние заморозки, а медведка еще до этого уйдет на глубину в почву.

Читайте также:  Биотуалет для дачи – простое решение непростой задачи

В любом случае перед посадкой внесите гранулы препаратов, которые помогут спасти растения от данного вредителя. Если вы не вносили навоз с осени, выройте посредине грядки траншею глубиной 20 см, внесите в нее полуперепревший компост или навоз, сверху присыпьте почвой на 5 см. Сделайте углубления на расстоянии 30 см в один ряд или в два, в шахматном порядке. Посадите в пролитые водой ямки, на глубину 2 см проклюнувшиеся семена огурцов. Если всходы взойдут часто, удалите самые слабые.

Если вы сажаете в открытый грунт, прикройте грядку до появления входов полиэтиленовой пленкой. Можно использовать нетканый материал:

  • лутрасил;
  • спанбонд;
  • агротекстиль и т.д.

В открытом грунте огурцам комфортно под таким укрытием. Оно прекрасно пропускает влагу, удерживая ее, сохраняет тепло. Когда начнется цветение, открывайте растения на день для опыления, накрывая их на ночь.

Уход за огурцами

Когда лианы огурцов отрастут на 15?20 см, привяжите их к шпалере. Так делают в парнике или теплице, в открытом грунте не подвязывают. Растения любят вечерние поливы теплой водой, не лишайте их этого удовольствия. Сначала можно поливать через 2-3 дня. Когда начнется плодоношение, лучше это делать ежевечернее, так как от недостатка влаги в жаркие дни плоды могут стать горькими.

Подсыпьте под кустики торфа, который станет прекрасным мульчирующим материалом. Тогда вам не нужно будет даже иногда рыхлить почву вокруг огурцов, ведь их корни не любят, когда их травмируют, как и листья. Поэтому, собирая урожай, старайтесь относиться к лианам бережно — не поворачивайте плети и листья. Сбор осуществляют утром, тогда зеленцы наиболее крепкие.

По мере оголения корней, подсыпайте под них торф или легкую плодородную землю, тогда можно обойтись без подкормок или минимизировать их. Если вы хотите воспользоваться первым вариантом, когда будете делать на грядке траншею, внесете в нее полусозревший компост или навоз, насыпьте из расчета под каждое растение по 0,5 ч.л. удобрения «Огуречное». Оно постепенно растворится, и растения будут довольствоваться корневым питанием.

В связи с этим необходимо упомянуть и о некорневой подкормке. Если в начале плодоношения зеленцы не растут — желтеют и отваливаются, опрыскайте лианы по листу раствором «Завязи». Еще одной причиной малого урожая могут быть холодные ночи. Поэтому постарайтесь, чтобы в это время суток температура на грядке была не ниже +22 °С.

Огурцы хорошо отзываются на корневую подкормку органикой. Можно дать 2-3 такие, растворив навоз в воде в соотношении 1:10. Если нет этого огородного «золота», при прополке, покосе, не выбрасывайте траву, заложите ее в бочку почти доверху, залейте водой. Пусть эта амброзия бродит 5?7 дней. После этого разбавьте травяной настой с водой в соотношении 1:8 и поливайте по влажной почве. Особенно хорошо помогает такая подкормка ослабленным растением с бледно-зеленой листвой. Единственный ее недостаток — запах, но зато не нужно применять «химию», это натуральное народное природное средство, богатое азотом.

Болезни огурцов

Можно воспользоваться народными способами и для профилактики болезней. Для этого возьмите:

  • 1 литр молока;
  • 20 г хозяйственного мыла;
  • 30 капель йода.

Мыло натрите на мелкой терке, все хорошо смешайте. Опрыскивайте растения каждые 10 дней, и вы убережете их от многих болезней.

От мучнистой росы поможет следующее «натуральное» средство. Для него вам понадобится:

  • 1 литр сыворотки из-под молока;
  • 3 литра воды.

Сыворотка и вода должны быть комнатной температуры. Размешайте оба компонента и опрыскайте не только заболевшие, но и здоровые лианы, растущие рядом.

Справиться с некоторыми болезнями, а также вредителями — тлей, муравьями, которые распространяют ее, поможет настой, приготовленный из:

  • 2 литров кипятка;
  • 1 стакана древесной золы;
  • 10 г хозяйственного мыла.

Золу опустите в кипяток, перемешайте, выдержите в течение двух суток. После этого процедите. Добавьте мелко натертое хозяйственное мыло. Хорошо перемешайте и опрыскивайте лианы. Этой раствор не только не вреден для растений, но даже полезен, так как в нем имеется зола, которая является подкормкой. Она содержит калий и множество микроэлементов.

Большую роль играет профилактика болезней огурцов. После окончания сезона уберите и сожгите или выкиньте растительные остатки, их нельзя закладывать в компост. Снимите верхний слой земли на 7 см, если это невозможно, продезинфицируйте его, опрыскав раствором, приготовленным из 10 л виды и 50 г медного купороса. Затем перекопайте почву.

Видео советы по выращиванию огурцов:

Источник: tutknow.ru

Выращивание огурцов в теплице – советы специалистов для высокого урожая

Добавление статьи в новую подборку

Если надеяться на теплую погоду летом не приходится, а огурцы вырастить хочется, посейте на рассаду семена этих холодостойких гибридов, и даже в неотапливаемой теплице шансы на достойный урожай будут высоки.

Прохладное и дождливое лето, которое в последнее время наблюдается все чаще, – еще не повод отчаиваться и отменять весенние посевные работы. Главное – выберите семена «правильных» огурцов, а наши советы помогут вам застраховаться от возможного неурожая в любую погоду.

Совет 1 – не торопитесь с посевом/посадкой

В условиях Московской области посев семян огурцов в необогреваемых теплицах проводят с 10-20 мая, когда отцветет черемуха и распустятся листья дуба (это – народные приметы периода майского похолодания). Если погода в этот период прохладная, с посевом лучше повременить. В средней полосе России в необогреваемых теплицах семена огурца можно сеять до 1 июля, а в открытом грунте – до третьей декады июня.

Совет 2 – выращивайте рассаду огурцов дома

Один из способов «игнорировать капризы погоды» – сеять семена не в защищенный грунт, а создать для них комфортную температуру в домашних условиях. И на постоянное «место жительства» в теплицы «переселять» только тогда, когда сеянцы подрастут. Оптимальный возраст для высадки рассады в летние теплицы – фаза 2-4 настоящих листьев (2-3 недели).

Совет 3 – защищайте рассаду от холода

А что же делать, если холодная погода затянется надолго, как это было в 2017 году? Для этого заранее нужно предусмотреть агротехнические способы защиты рассады огурцов. Прежде всего, огурцы должны быть посеяны/высажены в теплую почву, иначе «нам удачи не видать».

1. Сделайте теплые гряды. Внутрь гряды или в лунки уложите органические материалы, выделяющие тепло при разложении: навоз, бытовые отходы, мелкие опилки, прошлогоднюю листву, свежескошенную траву с добавлением минеральных удобрений. Сверху насыпьте легкий грунт слоем в 10-15 см.

2. Подготовьте рыхлый плодородный грунт, который хорошо сохраняет тепло и обеспечивает корни не только водой и питательными веществами, но и кислородом.

3. Выращивайте рассаду огурцов в теплицах из поликарбоната. У сотового поликарбоната наиболее высокая, по сравнению со стеклом или полиэтиленовой пленкой теплоизоляция, поэтому конденсат, провоцирующий развитие многих заболеваний огурца, не образуется.

4. Используйте в теплицах дополнительные временные пленочные каркасы.
5. На период похолодания сведите к минимуму поливы и подкормки. Поливайте рассаду теплой водой.
6. Закаливайте семена и рассаду, опрыскивайте растения антистрессовыми препаратами (Эпин, Циркон и т.п.).
7. После окончания похолодания проведите внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением (0,2-0,3%) или мочевиной (0,2-0,4%). Сделайте это 2-3 раза с интервалом в несколько дней.

Совет 4 – выращивайте скороспелые гибриды

По итогам огуречного сезона-2017 Агрофирма «Манул» составила свою группу «лидеров» по скороспелости среди гибридов собственной селекции. В нее вошли:

Читайте также:  Самые популярные сорта туи

У этих гибридов также зафиксированы повышенная холодостойкость и комплексная устойчивость к болезням.

Будь здоров F1

Скороспелый сильнорослый партенокарпический пучковый корнишон с красивыми мелкими зеленцами длиной 6-10 см. Эти огурцы хороши в засолке и консервировании, но главное – вас поразит их великолепный свежий вкус, в котором сочетаются лучшие огуречные ароматы Клинского и Неросимого огурцов. Вкусовые качества этого огурца достойны самой высокой оценки! Гибрид Будь здоров F1 устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе, бактериозу.

Буревестник F1

Партенокарпический скороспелый пучковый корнишонный гибрид. Урожай дает обильный, плодоносит длительное время, причем урожайность не снижается даже в жаркую засушливую погоду. В узлах формируется от 2-3 до 5-6 и более завязей. Густо-зеленые плоды длиной 11-13 см обладают высокими вкусовыми качествами. Подходят не только для употребления в свежем виде, но также для консервирования и засолки. Буревестник F1 устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой и ложной мучнистой росе.

Мальчик с пальчик F1

Знаменитый пучковый партенокарпический корнишон для любых условий выращивания. Отличается скороспелостью, обилием зеленцов, длительным периодом активного плодоношения, которое начинается через 37-39 дней после появления всходов. В каждом узле образуется от 2-3 до 5-6 завязей. Зеленцы длиной 8-10 см, хрустящие и вкусные. Подходят для консервирования. Гибрид Мальчик с пальчик F1 устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.

Макар F1

Высокоурожайный партенокарпический гибрид сортотипа Зозуля с продолжительным плодоношением. Характеризуется повышенной урожайностью, холодостойкостью, хорошей приспособляемостью к различным условиям выращивания. Зеленцы длиной 14-19 см, очень высоких вкусовых качеств, подходят для приготовления салатов. Гибрид Макар F1 устойчив к вирусу обыкновенной огуречной мозаики, оливковой пятнистости, относительно – к корневым гнилям.

Стрекоза F1

Партенокарпический скороспелый пучковый корнишонный гибрид с сильным ростом и ветвлением. Плодообразование длительное и интенсивное. В узлах формируется от 2-3 до 6-8 и более завязей. Зеленцы длиной 8-12 см, плотные, хрустящие; вкусовые и товарные качества высокие. Подходит для засолки, консервирования. Гибрид Стрекоза F1 обладает холодостойкостью и комплексной устойчивостью к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.

Если даже несмотря на погодные «катаклизмы» вы все еще полны решимости выращивать домашние огурцы, присмотритесь к скороспелым, высокоурожайным и холодостойким гибридам, которые предлагает агрофирма «Манул». Уверяем, вы не будете обмануты в своих ожиданиях! Подробное описание всегда можно найти на сайте Авторские семена овощных культур.

Источник: www.ogorod.ru

Огурец корнишон, агротехника выращивания в открытом грунте, видео

Термин «огурец корнишон» пришёл к нам из Франции, где сначала начали растить такой вид овощей. Их ценность состоит во внутренней плотности, отсутствии пустых мест. Огурчики выделяются замечательной формой цилиндра, гладкой поверхностью. Они подойдут для приготовления соленой закуски, плотно помещаются даже в маленькие баночки. Селекционеры бесперерывно работают для того, чтобы получать все новые и новые сорта этого привлекательного и полезного овоща.

Огурец корнишон: характеристика, важные сорта

Часто владельцы дач неправильно считают, что корнишоны – это любые огурчики очень незначительного размера. Благодаря этому, собирают обыкновенные сорта огурцов недоспевшими и производят из них соленые закуски. Нечасто у кого выходит на самом деле хорошее блюдо, так как для засолки лучше всего взять реальные корнишоны – особенный сорт очень маленьких огурцов. Характерными чертами подобных огурчиков от остальных сортов считается ярко-зеленая ровная кожура, семена мельчайшие и незрелые, плотная мякоть. Длина подобных овощей не превышает 8-9 см.

Рассмотрим одни из самых популярных сорта корнишонов:

    Моравский корнишон. Садить необходимо на открытой местности, чтобы привлечь пчел, хотя возможно выращивание и в теплицах. Сорт выделяется стойкостью к вредителям и заболеваниям.

Посадка семян

В отличии от обыкновенных огурцов, корнишоны просят соблюдение определенных правил для ухода и выращиванию. При высаживании семян отдайте преимущество специализированным ящикам или теплице. Что же касается грунта, то имеет смысл применять покупной субстрат для корнишонов, либо же его сделать самому, смешав перегной и дерновую землю.

Перед посадкой семена необходимо замочить на 3-4 часа в ливневой воде, смешанной с препаратом для стимулирования роста либо же в не сильном растворе перманганата калия. Грунт заранее полить, после этого разложить на его поверхности семена, после этого накрыть мокрой тряпкой. Когда начнут прорастать корешки, семена следует углубить в почву и полить.

Посадка рассады

Садить корнишоны можно и рассадой, основное, чтобы установилась оттепель без угрозы морозов. Перед посадкой необходимо произвести подготовку земли: удалить все сорняки, перекопать участок и внести органические, и удобрения на минеральной основе, к примеру, компост, калий, азот.

Корнишоны высаживаются в почву и дальше поливаются раз в день. В засушливые дни систему капельного полива можно сделать больше. Если высадили корнишоны в теплицу, влажность воздуха в середине должна колебаться в границах 80%. Необходимо помнить проветривать теплицу. Это немаловажно, так как минус чистого воздуха может плохо отразиться на развитии растений.

Выращивание корнишонов в открытом грунте

При выращивании корнишонов в открытом грунте, следует с самого начала накрыть их пленкой. Прекрасное время для посадки семян – июнь, а рассаду можно перемещать на открытый участок в апреле-мае. Для настоящего роста небольших огурчиков особенно актуально, чтобы почва была достаточно рыхлой.

В период вегетации корнишоны необходимо поливать сдержанно, а когда растение начинает зеленеть, систему капельного полива сводят до минимума. Для полива прекраснее всего заготовлять воду домашней температуры, какая обязана быть отстоянной. Систему капельного полива проводят после обеда. Наиболее оптимально для этого мероприятия подойдёт утро и вечер. В данном случае оказавшаяся на листиках вода не будет причиной ожога растения.

Если поливать растение днем, то на листиках появляются ожоги.

При внесении удобрения важно не перестараться с его количеством. Огурчики не любят изобилие подкормок. Первое удобрение рекомендуется вносить через 14 дней после посадки. Под эти цели подойдёт особое системное удобрение для рассады. Будет достаточно внести удобрение 1 раз в течении сезона.

Чтобы плоды быстрее и лучше формировались, подкармливать овощи нужно калием.

Сбор урожая

Плоды можно собирать уже на 2-3 день после завязи. Трех суток достаточно будет, чтобы огурчики стали пригодными для потребления в пищу. Лучше собирать урожай ежедневно, так как новые огурчики не могут завязаться, пока не будут сорваны созревшие. При хорошем уходе с куста можно получить около 8-10 кг. После сбора рекомендуется сохранять огурчики в прохладном месте, постоянно его проветривая.

Борьба с вредителями

Популярной проблемой корнишонов считается коррозия. При появлении на листве бурых пятен используют фунгициды. Если на растениях поселилась тля, отделайте их раствором мыла, золы или чеснока. Галловую нематоду, которая тормозит процесс роста огурцов, искореняют с помощью пара. Для борьбы с паутинным клещом зеленую часть растения обрабатывают мылом. С мучнистой росой борются с помощью марганцовки. Если на листьях видны признаки бактериоза, необходимо обработать растение раствором фунгицида.

Корнишоны – отличные небольшие огурчики, которые можно есть свежими или же применять для переработки. При разумном подходе к выращиванию, соблюдении норм относительно полива и подкормки, растение может дать богатый и вкусный урожай.

Формирование куста огурца корнишона в теплице — видео

Источник: www.lineyka.net