Компот из янтарной облепихи и сочных яблок

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • ПРАВОСЛАВИЕ (14)
  • HANDMADE (14)
  • бисер (1)
  • БИЗНЕС,ФИНАНСЫ (0)
  • В МИРЕ ЖИВОТНЫХ (0)
  • ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ (2)
  • ВЫШИВКА (1)
  • ВЯЗАНИЕ (359)
  • подборки (333)
  • крючком (8)
  • для женщин (4)
  • для мужчин (2)
  • мастер классы (2)
  • узоры (2)
  • детям (1)
  • ДЛЯ ДАЧИ И САДА (206)
  • КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ (90)
  • диеты, похудение (27)
  • полезно для здоровья (23)
  • маски для лица (1)
  • народная медицина (35)
  • уход за волосами (5)
  • уход за ногами (1)
  • КУЛИНАРИЯ (4030)
  • подборки рецептов (499)
  • пироги, пирожки (255)
  • блюда из мяса птицы (232)
  • на десерт (221)
  • выпечка (130)
  • блины, оладьи (115)
  • вторые блюда (113)
  • из фарша (107)
  • варенье (97)
  • соусы, заправки, маринады (78)
  • овощные блюда (73)
  • блюда из творога (59)
  • на завтрак (58)
  • из субпродуктов (57)
  • на пасху (55)
  • постные блюда (47)
  • тесто (45)
  • гарнир (42)
  • паста и крупы (31)
  • пицца (29)
  • кулинарные хитрости (25)
  • рецепты с лавашом (24)
  • блюда из яиц (19)
  • колбасы, блюда с колбасными изделиями (14)
  • фастфуд (10)
  • для мультиварки (8)
  • сыры (2)
  • блюда из рыбы (155)
  • блюда с грибами (44)
  • заготовки на зиму (222)
  • закуски (235)
  • запеканки (74)
  • картофельные блюда (125)
  • каши (28)
  • креветки, кальмар, морепродукты (23)
  • мясные блюда (156)
  • напитки (100)
  • оформление блюд (1)
  • салаты (231)
  • сладкая выпечка (38)
  • супы (196)
  • торты (107)
  • ПРАЗДНИКИ (34)
  • Новый год (12)
  • Рождество (9)
  • пасха (7)
  • День Святого Валентина (2)
  • 23 февраля (1)
  • 8 марта (1)
  • РАЗНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ (18)
  • СПОРТИВНАЯ (2)
  • УЮТ В ДОМЕ (180)
  • комнатные растения (176)
  • ШИТЬЁ (1)
  • ЭЗОТЕРИКА, МАГИЯ, АСТРОЛОГИЯ (12)
  • ЭТО ИНТЕРЕСНО (6)

Метки

Статистика

Компот из янтарной облепихи и сочных яблок

Среда, 30 Августа 2017 г. 20:34 + в цитатник

Фруктовые напитки любят все без исключения. Компот из облепихи и яблок — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов. Множество интересных рецептов по приготовлению компота: ингредиенты можно добавлять любые и подбирать по вкусу. Можно консервировать, заготовив впрок на зиму или сразу пить после приготовления горячим или охлажденным.

Польза и противопоказания облепихи

Отвары оказывают мягкое послабляющее действие. В борьбе с лишним весом и, когда нужно удержать положительный результат, выручают ягоды облепихи в свежем или сушеном виде.

Противопоказаны больным мочекаменной болезнью и при расстройствах желудка.

Ценнейший продукт из облепихи – облепиховое масло, применяется при лечении самых разных недугов.

Облепиху рекомендуют давать детям, начиная с 3 лет. При простуде и инфекционном заболевании нужно сделать из ягод облепихи настойку и давать ребенку трижды в день.

Важные свойства яблока

Яблоки включены в список продуктов многих диет, так как они сжигают лишний жир, а клетчатка, которая содержится в этих плодах, дает чувство насыщения и притупляет голод. Чтобы притупить боль острого гастрита, рекомендуются яблоки, запеченные в духовке с медом.Чтобы из бавиться от кишечных инфекций, достаточно съедать 1-2 свежих яблока или выпивать 1,5 стакана свежеприготовленного сока.
Если у человека в организме недостаток йода, ему необходимо натощак есть 6-7 семечек яблока.

Организм лучше усваивает яблоки в тертом виде, но при этом не стоит удалять кожуру, так как в ней содержатся вещества, выводящие из крови и печени лишний холестерин, а также антиоксиданты, значительно снижающие риск образования и развития раковых клеток.

Мало кому известно, что яблоки наравне с лимоном и облепихой очень полезны при простудных заболеваниях. Их достаточно потереть на терке, прибавить мед или сахар. И можно есть натощак по несколько чайных ложек.

Приготовить компот из яблок и облепихи для детей, совсем не сложно: несколько необычных рецептов, которые отличаются необыкновенным, волшебным вкусом и сохраняют все самые полезные вещества из ягод.

Классический рецепт компота из облепихи и яблок

Отбирается ягода, созревшая в начале осени, которая должна быть твердой и не переспелой. Нужно очень хорошо промыть и всю перебрать, так как если есть испорченные ягоды, то это может сделать вкус напитка непригодным для употребления, а также скажется на хранении.

Рецепт с фото: компот из облепихи и яблок, который могут приготовить начинающие хозяйки.

Ингредиенты:

  • вода — 3 л;
  • ягоды облепихи — 300 г;
  • яблоки — 200 г;
  • сахар — 200 г.

Приготовление:

    Отсортировать плоды от посторонних примесей, гнилых и незрелых плодов. Помыть под проточной водой яблоки и ягоды облепихи. Из яблок удалить семечки и сердцевину, можно почистить и нарезать, а можно оставить целыми, поместить в кастрюлю.

    Поставить кастрюльку на плиту, довести до кипения ит омить на слабом огне 10-15 мин. Ягоды должны стать мягкими, но не переваренными, сохраняя свою целую форму. Оставить компот настояться, в течение 2 часов.

Этот компот очень полезен тем, у кого сахарный диабет. Ягода активизирует эндокринные функции поджелудочной железы и облегчает состояние больного.

Компот из облепихи и яблок в мультиварке

Ингредиенты:

  • вода — 3 л;
  • ягоды облепихи — 400 г;
  • яблоки — 300 г;
  • сахар — 250 г;
  • мята — 2 веточки.

Приготовление:

  1. Ягоду помыть и просушить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать на дольки.
  2. Подготовленные продукты сложить в мультиварку, залить водой, добавить сахар. Выбрать программу несильного кипения, для сохранения полезных качеств напитка. Например: приготовление «Суп» или » Тушение», выставляем время 45 -55 минут.
  3. В конце добавить веточки мяты и поставить на подогрев еще на 5-10 минут.

Чудесный напиток готов!

Не рекомендуется варить компот из облепихи и ягод в алюминиевой посуде, так как происходит окисление материала и выделяется токсичные вещества. Готовить следует в кастрюльках эмалированных или из нержавейки, использовать ложки из нержавейки или деревянные.

Можно сделать заготовку по рецепту: компот из облепихи и яблок на зиму без стерилизации. Пока наши ингредиенты варятся в мультиварке, пастеризуем банки и крышки для консервации.

Разливаем горячий компот в подготовленные баночки, закручиваем крышку. Обязательно проверить герметичность, перевернуть банку вверх дном и оставить до полного остывания. Хранится такая консервация при комнатной температуре. А холодной зимой открыв банку, можно насладиться волшебным ароматом и отличным вкусом.

Хранить компот нужно в банках в тех местах, где нет яркого света – так лучше сохраняются полезные свойства.

Компот из облепихи и яблок на зиму готовят многие хозяюшки, он очень полезен, обладает ароматным вкусом, а цветом напоминает апельсиновый нектар.

Читайте также:  Представляем вам гибридный абрикос Черный принц

Напиток из облепихи и яблок с пикантным вкусом

Ингредиенты:

  • вода — 2 л;
  • ягоды облепихи свежие или замороженные — 200 г;
  • яблоки — 300 г;
  • сахар — 150 г;
  • 1 апельсин;
  • 1-2 гвоздики;
  • 1/3 чайной ложки корицы.

Приготовление:

  1. Ягоды облепихи помыть и просушить.
  2. Яблоки помыть, сердцевину удалить, порезать на дольки.
  3. Подготовленные продукты сложить в кастрюльку, залить водой, добавить сахарного песка и гвоздику. Довести до кипения и варить 10-15 минут на небольшом огне.
  4. Взять апельсин и помыть его горячей водой, нарезать кружочками. В конце приготовления компота за 2-3 минуты добавить порезанный апельсин.
  5. Компот из яркой облепихи и сочных яблок готов, его можно пить в горячем и холодном виде. В горячий компот можно добавить чуть-чуть корицы, которая придаст неповторимый аромат напитку.

Приготовить компот, совсем не сложно, можно импровизировать, добавляя различные ягоды и фрукты. Сахар тоже класть по вкусу, изобретая новые рецепты необычных напитков, угощая семью и своих друзей.

Заготовки из облепихи на зиму — видео

Источник: www.liveinternet.ru

4 лучших рецепта приготовления компота из яблок и облепихи на зиму

Облепиха давно известна своими полезными, питательными, а особенно лечебными, свойствами для организма человека. Она, наряду с шиповником, относится к ягодам, содержащим поливитамины, полезные кислоты и каротин. Поэтому компот из ягод облепихи и садовых яблок, содержащих различные микро- и макроэлементы, будет не только вкусной, а и витаминной заготовкой на зиму.

Тонкости приготовления яблочно-облепихового компота на зиму

Суть заключается в максимально короткой термической обработке, чтобы сохранить большую часть витаминов и полезных веществ. Причем можно закатывать компот как с ягодами, так и процедив жидкость через мелкое сито или марлю.

Особенности выбора ингредиентов

Плоды облепихи берут в ранней стадии созревания, чтобы они были твердые, упругие и не развалились при варке. Их очищают от растительного мусора и отбраковывают зеленые, засохшие или подгнившие плоды. Яблоки также берут здоровые, не порченые и не гнилые.

Правила подготовки посуды

Для продолжительного хранения заготовок банки предварительно стерилизуют. Их мокрыми ставят в духовку и нагревают при температуре до +180 С градусов, до полного высыхания. Используют и микроволновую печь, где банки, с налитой на дно водой, кипятят в течение 3-5 минут. Или же обрабатывают тару горячим паром.

Лучшие способы приготовления

Существуют различные варианты приготовления: от самого простого до пикантного – с имбирем, или совсем необычного – с добавлением мякоти тыквы. Но всех их объединяет отличный вкус, аромат и большая польза для организма.

Простой рецепт

Это быстрый, легкий и практичный рецепт приготовления, позволяющий сохранить в ягодах и фруктах львиную долю витаминов и полезных веществ. Сваренный таким образом компот хранится в прохладном месте до 2-х лет.

  • плоды облепихи – 400 грамм;
  • яблоки – 200 грамм;
  • чистая вода – 3 литра;
  • сахар – 100 грамм.
  1. Все ягоды и фрукты очищают от мусора и хорошо промывают водой.
  2. Затем все ингредиенты (в том числе и сахар) помещают в кастрюлю и, доведя до кипения, варят 5-6 минут на сильном огне.
  3. После выключают, закрывают кастрюлю крышкой и плотно укутывают махровыми (теплыми) полотенцами.
  4. Теперь компоту необходимо постоять и остыть до комнатной температуры.
  5. Что важно – для заготовки на зиму компот сразу (без настаивания) разливают в банки вместе с ягодами. Для употребления свежим его предварительно процеживают через марлю или сито и охлаждают в холодильнике.

Вариант с тыквой

Этот компот отличается непривычным, но приятным и интересным вкусом, а также станет отличным источником бодрости и витаминов в зимние дни. Причем в заготовку как можно добавлять яблоки, так и обойтись без них, тут хозяйки решают сами.

  • плоды облепихи – 200 грамм;
  • тыквенная мякоть – 150 грамм;
  • яблоки (по желанию) – 150 грамм;
  • сахар – 350 грамм;
  • вода – 3 литра.
  1. Ягоды облепихи, тыкву и яблоки перебирают, у яблок и тыквы убирают сердцевину с семенами и тщательно промывают под проточной водой.
  2. В заранее простерилизованные банки кладут порезанную на небольшие кубики тыкву, тоненькие дольки яблок, а сверху насыпают облепиху.
  3. В отдельную кастрюльку добавляют воды, дают закипеть, а затем наливают ее в банки с заготовкой до краев.
  4. После остывания воду сливают в кастрюльку, добавляют сахар, доводят до кипения и варят, помешивая, до полного его растворения.
  5. Затем горячим сиропом заливают банки с облепихой, яблочными дольками, кубиками тыквы и закрывают крышкой.
  6. После их переворачивают и держат в таком положении до полного остывания компота, а потом убирают на постоянное хранение.

С пикантным вкусом

Такой компот обладает пикантным, островато-сладким вкусом и без преувеличения выдающимися целебными свойствами.

При хронической усталости, для профилактики или при первых признаках простуды поможет употребление это замечательного напитка.

Для приготовления берут 100 грамм плодов облепихи, 2 столовых ложки ароматного (липового или акациевого меда), тертый корень имбиря – 50 грамм, 1 литр чистой воды, сок половины лимона и несколько столовых ложек сахара.

Рецепт для мультиварки

Удобным, быстрым и вкусным вариантом будет приготовление в мультиварке. Понадобятся 400 грамм плодов облепихи, 300 грамм яблок, 250 грамм сахара и 3 литра воды.

Для особой яркости вкуса добавляют 1 крупный апельсин и пару небольших веточек мяты.

Фрукты и ягоды моют, яблоки режут на дольки, кладут в чашу мультиварки, а после заливают водой и насыпают сахар. После включают режим «суп» или же «тушение». Готовят в течение 40-50 минут. Мяту добавляют в компот в самом конце варки.

Хранение компота

Заготовки хранятся в темном, сухом и прохладном месте до 2-х лет, подойдут не промерзающие зимой подвалы и погреба. При комнатной температуре (в квартирной кладовой) сохраняются до 1-го года.

Читайте также:  Выбираем лучшую траву для газона на даче

Источник: dachamechty.ru

Вкусный и полезный компот 🥝 из облепихи и яблок

Предлагаем вам приготовить вкусный, ароматный и полезный компот из облепихи и яблок. Из подробного пошагового описания вы узнаете о том, как подготовить фрукты и ягоды, сколько времени варить напиток, как сделать компот еще более полезным и при какой температуре добавлять в него мед. Используйте данный рецепт и сварите хорошо утоляющий жажду витаминный компот из натуральных компонентов.

Ингредиенты

Яблоки 150-200 г
Ягоды облепихи 100 г
Вода питьевая 1 л
Сахарный песок по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Помойте яблоко, разрежьте его на 4 части, удалите хвостик и коробочку с семенами. Нарежьте плод тоненькими дольками.
  2. Налейте в кастрюлю 1 литр питьевой воды, добавьте по вкусу сахарного песка. Сахар можно заменить медом, однако мед следует добавлять в компот при температуре не более 40 °С, чтобы не потерять его ценные свойства. Доведите сироп (или просто воду, если вы не положили сахар) до кипения на среднем огне, высыпьте в кастрюлю заранее помытые и перебранные от мусора ягоды облепихи и дольки яблока.
  3. Уменьшите огонь до маленького, варите компот на протяжении 3-5 минут. Точное время варки зависит от того, какой сорт яблок вы используете для приготовления компота. Если у вас ранние или средние сорта с нежной мякотью, долго варить напиток не стоит, чтобы фрукты не разварились.
  4. Накройте кастрюлю с компотом крышкой, дайте настояться 20-30 минут. Компот можно пить теплым или холодным, в зависимости от времени года. Каждая чашка напитка добавит в ваш организм огромное количество минералов и витаминов.

Знаете ли вы? При желании можете добавить в компот несколько листиков мяты, тогда напиток получится еще более освежающим. А если вам нравится пряный вкус – добавьте немножко корицы, сладкий вкус напитка подчеркнет и усилит ванильный сахар.Также в состав компота можно ввести другие ягоды и фрукты, придав напитку желаемый цвет и вкус. К примеру, хорошим дополнением к компоту будут ягоды черной смородины или виноград, в этом случае компот превратится в своеобразную витаминную «бомбу». Компот из яблок и облепихи можно заготавливать впрок на зиму, увеличив концентрацию сахара в нем.

Видеорецепт

Посмотрите процесс варки напитка в видеоролике, выложенном ниже. Приготовить такой компот может даже ребенок, настолько это просто и легко.

Источник: www.svoimirykami.club

Компот из облепихи и яблок на зиму

Ингредиенты

Облепиха — 150 г

Сахарный песок — 7-8 ст.л.

Лимонная кислота — 2 щепотки

Мята — по желанию

Горячая вода — 650-700 мл

  • 126 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Когда яркая осень полностью вступает в свои права, облепиха «расцветает» оранжевыми ягодами, которые обязательно нужно заготовить, например в компоте из облепихи и яблок на зиму. Такой напиток станет прекрасным витаминным коктейлем в холодные зимние дни, добавит стойкости иммунитету, радуя своим отменным вкусом.

Яблоки прекрасно сочетаются с такой ягодкой в любой заготовке, но к ним в придачу просто необходимо добавлять немного кислинки — лимонной кислоты или сока лимона, апельсина, особенно если яблоки сладкие! Мята также идеально оттеняет напиток, но тут уж вы действуйте по своему вкусу, так как не всем нравится ее аромат в компоте.

Подготовим необходимые продукты для приготовления компота из облепихи и яблок на зиму и начнем кулинарить!

Промоем ягодки облепихи в воде. Яблоко нарежем четвертинками, освобождая их от семян. Также промоем в воде.

Промоем необходимую нам емкость и наполним ее ягодами облепихи, а четвертинки яблок нарежем туда же дольками.

Вскипятим воду и зальем ее в банку до верха, разместив емкость на ноже или лопатке, чтобы не лопнула от перепада температур. Накроем жестяной крышкой и выждем 20 минут, чтобы все содержимое как следует пропарилось.

В кастрюлю всыпем сахарный песок и лимонную кислоту. На этом же этапе мы можем добавить в нее пару стебельков или листочков свежей мяты, удалив их после закипания, чтобы они отдали свой аромат.

Сменим крышку на банке на сливную и перельем жидкость в кастрюлю. Кастрюлю поместим на плиту. Вскипятим сироп.

Зальем его снова в банку до верха и сразу же накроем емкость горячей крышкой, закатывая ее ключом для консервации. Проверим заготовку на герметичность и дадим ей остыть при комнатной температуре, а после отнесем ее в чулан. Компот из облепихи и яблок на зиму готов.

При открытии компота его можно подогреть и подавать как чай — воля ваша. Вкус напитка получается бархатным и необычайно ароматным.

Источник: www.iamcook.ru

Компот из облепихи и яблок — рецепты приготовления на зиму без стерилизации, в мультиварке, фото

Фруктовые напитки любят все подряд. Компот из облепихи и яблок — настоящий колодец витаминов, микроэлементов. Много интересных рецептов по приготовлению компота: компоненты можно добавлять любые и выбирать по вкусу. Можно консервировать, заготовив впрок на зиму или сразу пить после приготовления горячим или охлажденным.

Польза и противопоказания облепихи

Облепиху считают полезной ягодой, содержащей немалое количество витаминов, помогающей поднять иммунитет и борющейся с простудными заболеваниями, а еще являющейся очень вкусным продуктом.
Облепиха богата разными витаминами и минеральными веществами: каротином, аскорбиновой кислотой, витаминами А, К, Р, витаминами группы В, витамином молодости Е, и основным защитником от простуд – витамином С, фолиевой кислотой, органическими кислотами и дубильными веществами. А еще жирами: примерно около 5% жирного масла. Имеет серотонин или, как его называют еще, «гормон счастья». Благодаря этому компот из облепихи и яблок всегда поддержит организм во время зимы, и повысит настроение.

Отвары оказывают мягкое послабляющее действие. в борьбе с большим весом и, когда необходимо удержать хороший результат, выручают ягоды облепихи в свежем или сушеном виде.

Противопоказаны больным мочекаменной болезнью и при расстройствах желудка.

Ценнейший продукт из облепихи – облепиховое масло, используются при лечении очень разнообразных заболеваний.

Облепиху советуют давать деткам, начав с 3 лет. При простуде и инфекционном заболевании необходимо сделать из ягод облепихи настойку и давать ребенку трижды в день.

Важные свойства яблока

Яблоко – это колодец витаминов В, С, Р, а еще источник калия, марганца, железа. Этот фрукт гипоаллергенный, благодаря этому его могут включать в собственный рацион люди, склонные к алергии. Повседневное потребление яблок стабилизирует кровяное давление, укрепляет эмаль зубов и кости, а имеющийся в яблоках пектин делает цвет лица лучше и оказывает омолаживающее действие на поверхность кожи.

Читайте также:  Витаминный компот из абрикосов на зиму

Яблоки включены в перечень продуктов многих диет, так как они сжигают лишний жир, а клетчатка, которая содержится в таких плодах, даёт ощущение насыщения и притупляет аппетит. Чтобы приглушить боль острого гастрита, рекомендовано яблоки, запеченные в духовке с медом.Чтобы из бавиться от инфекций кишечника, достаточно поглощать 1-2 свежих яблока или пить 1,5 стакана свежеприготовленного сока.
Если у человека в организме минус йода, ему нужно натощак есть 6-7 семечек яблока.

Организм лучше усваивает яблоки в тертом виде, но одновременно не стоит удалять кожуру, так как в ней содержатся вещества, выводящие из крови и печени лишний холестерин, а еще антиоксиданты, существенно уменьшающие риск образования и развития раковых клеток.

Мало кому известно, что яблоки одинаково с лимоном и облепихой крайне полезны при простудных заболеваниях. Их достаточно потереть на терке, добавить мед или сахар. И можно есть натощак по паре чайных ложек.

Подготовить компот из яблок и облепихи для малышей, очень легко: несколько оригинальных рецептов, которые выделяются особенным, волшебным вкусом и хранят все самые полезные вещества из ягод.

Традиционный рецепт компота из облепихи и яблок

Отбирается ягода, созревшая в сентябре, какая обязана быть твёрдой и не переспелой. Необходимо прекрасно вымыть и всю перебрать, так как если есть испортившиеся ягоды, то это сделает вкус напитка неподходящим для потребления, а еще отразится на хранении.

Рецепт с фото: компот из облепихи и яблок, который могут подготовить начинающие домохозяйки.

  • вода — 3 л;
  • ягоды облепихи — 300 г;
  • яблоки — 200 г;
  • сахар — 200 г.
  1. Упорядочить плоды от сторонних примесей, гнилых и незрелых плодов. Вымыть под водой из крана яблоки и ягоды облепихи. Из яблок удалить семечки и сердцевину, можно очистить и порезать, а можно оставить целыми, поместить в кастрюлю.
  2. Добавить облепиху, сахар и воду.
  1. Поставить кастрюльку на плиту, потом доводить до кипения ит омить на не сильном огне 10-15 мин. Ягоды должны стать мягкими, однако не переваренными, сохраняя собственную целую форму. Оставить компот настояться, в течение 2 часов.
  2. Процедить от ягод и налить в кувшин. Компот готов, его можно пить в горячем и холодном виде, разлив в привлекательные стаканы и наслаждаться его вкусом, цветом и ароматом.

    Этот компот крайне полезен тем, у кого сахарный диабет. Ягода активирует эндокринные функции поджелудочной железы и делает легче состояние заболевшего.

    Компот из облепихи и яблок в мультиварке

    Приготовим освежающий компот из яблок и облепихи в мультиварке, его можно консервировать и сохранять при обыкновенной домашней температуре.

    • вода — 3 л;
    • ягоды облепихи — 400 г;
    • яблоки — 300 г;
    • сахар — 250 г;
    • мята — 2 ветки.
    1. Ягоду вымыть и высушить. Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.
    2. Подготовленные продукты сложить в мультиварку, залить водой, добавить сахар. Подобрать программу несильного кипения, для сохранения полезных качеств напитка. К примеру: приготовление «Суп» или » Тушение», выставляем время 45 -55 минут.
    3. В конце добавить ветки мяты и поставить на подогрев еще на 5-10 минут.

    Дивный напиток готов!

    Не рекомендуется варить компот из облепихи и ягод в алюминиевой посуде, так как происходит окисление материала и выделяется опасные вещества. Готовить следует в кастрюльках эмалированных или из нержавеющей стали, применять ложки из нержавеющей стали или древесные.

    Можно создать заготовку по рецепту: компот из облепихи и яблок на зиму без стерилизации. Пока наши компоненты варятся в мультиварке, пастеризуем банки и крышки для консервирования.

    Разливаем горячий компот в подготовленные баночки, вкручиваем крышку. В первую очередь проверить герметичность, перевернуть банку вверх дном и оставить до полного остывания. Хранится такая консервация при температуре 20 градусов. А холодной зимой открыв банку, можно усладится волшебным ароматом и прекрасным вкусом.

    Сохранять компот необходимо в банковских учреждениях там, где нет яркого света – так лучше будут сохранены хорошие свойства.

    Компот из облепихи и яблок на зиму приготавливают большинство хозяек, он крайне полезен, обладает ароматным вкусом, а цветом напоминает апельсиновый нектар.

    Напиток из облепихи и яблок с пикантным вкусом

    Приготовим компот из облепихи и яблок, добавляя в конце варки апельсин и корицу. Это рецепт прост и легок в приготовлении, имеет неподражаемый вкус, придаёт бодрости. Холодной зимой напомнит о теплом солнечном лете.

    • вода — 2 л;
    • ягоды облепихи свежие или замороженные — 200 г;
    • яблоки — 300 г;
    • сахар — 150 г;
    • 1 апельсин;
    • 1-2 гвоздики;
    • 1/3 чайной ложки корицы.
    1. Ягоды облепихи вымыть и высушить.
    2. Яблоки вымыть, сердцевину удалить, нарезать на дольки.
    3. Подготовленные продукты сложить в кастрюльку, залить водой, добавить сахара и гвоздику. Потом доводить до кипения и варить 10-15 минут на небольшом огне.
    4. Взять апельсин и вымыть его горячей водой, порезать кружочками. В конце приготовления компота за 2-3 минуты добавить порезанный апельсин.
    5. Компот из яркой облепихи и сочных яблок готов, его можно пить в горячем и холодном виде. В горячий компот можно дополнить немного корицы, которая прибавит неподражаемый запах напитку.

    Подготовить компот, очень легко, можно фантазировать, добавляя разные ягоды и фрукты. Сахар тоже ложить по вкусу, изобретая новые рецепты оригинальных напитков, угощая семью и собственных друзей.

    Заготовки из облепихи на зиму — видео

    Источник: www.lineyka.net