Шприц для набивки колбас из Китая — стоящая покупка

Прессы для набивки колбас в Балашихе

Насадка для набивки колбас мясорубки Kenwood MG350/360.

Шприц для набивки колбас ручной Biowin (объем 5 литров)

Шприц колбасный Viatto SH-5

Шприц-пресс для колбасы

Шприц колбасный ручной пластиковый

Шприц для колбас вертикальный GASTRORAG SS-3V

Ручной шприц для набивки колбас

Насадка на мясорубку для набивки колбас L=113.5 мм

Шприц колбасный вертикальный на 5,5 кг. фарша

138.71 Насадка для набивки колбас для мясорубки PANASON.

Мини-шприц колбасный винтовой 300 г

совместимый Насадка для колбас 5/4″ мясорубки Bosc.

Шприц для набивки колбас т.м. EKSI, мод. ESH-7

Шприц для набивки колбас ручной Biowin (объем 3 литра)

138.23 Насадка для набивки колбас для электро мясорубок.

Насадка на мясорубку Eurokitchen для набивки колбас, ди.

Шприц для набивки колбас EKSI ESH-3

Насадка для набивки колбас

Шприц для колбас ручной, 250 мл

Прибор для приготовления колбасы (шприц колбасный), 0,7.

Шприц колбасный горизонтальный на 3 кг. фарша

Шприц колбасный горизонтальныйльный на1,5 кг. фарша. Bi.

Шприц для набивки колбас Starfood SV-3 вертикальный

Шприц для набивки колбас на 1,25 кг вертикальный

Шприц для набивки колбас Eksi ESH-3

Совместимый Насадка для колбас мясорубки Bosch 753386(с.

Шприц для колбас EKSI ESH-5

Шприц колбасный вертикальный на 3 кг. фарша

Шприц для набивки колбас т.м. EKSI, мод. ESV-10

Насадка на мясорубку для набивки колбасок для калибров.

Насадка для набивки колбас(62-65мм) к электромясорубкам.

Шприц для набивки колбас т.м. EKSI, мод. ESV-15

Насадка для набивки колбас 15-20

Шприц для набивки колбас EKSI ESH-5

Шприц для колбас KAMILLE на 3 кг KM-6502

Насадка на мясорубку для набивки колбасок для калибров.

Шприц для набивки колбас AIRHOT 10л вертикальный SV-10

Шприц для набивки колбас Starfood SV-7 вертикальный

Прибор для приготовления колбасы (шприц колбасный), 1,5.

Шприц для набивки колбас Starfood SV-3 вертикальный

138.25 Насадка для набивки колбас для электро мясорубок.

Шприц для набивки колбас на 3 кг

Шприц для набивки колбас ручной Biowin (объем 5 литров)

Шприц-наполнитель для колбас Gemlux GL-SV-5SS

Шприц для набивки колбас GASTRORAG SS-7V ручной вертика.

Z138.25 Насадка для набивки колбас для электро мясорубо.

Шприц для набивки колбас ручной Biowin (объем 3 литра)

Шприц для набивки колбас ручной (объем 2,5 литра)

Источник: balashiha.yavitrina.ru

Шприц для изготовления колбасы.

  • Цена: $24.21
  • Перейти в магазин

Здравствуйте. Обзор шприца начального уровня для изготовления колбасы. На сайте емкость шприца 2 кг указана ошибочно, на самом деле 2 фунта, а сколько на самом деле вмещает шприц проверим в процессе обзора
Доставляется шприц логистической компанией IML. Устройство упаковано в фабричную коробку с цветной печатью, которую IML почему заклеивает своим скотчем.

В комплекте со шприцем три пластиковых цевки разного диаметра и ключ.

Сам шприц сделан из алюминиевого сплава, крепится к столу присоской.

Присоска держит шприц вполне надежно если поверхность стола достаточно гладкая.

Устройство колбасного шприца точно такое же как и у обычного, только в отличие от обычного шприца шток имеет резьбу, а на конце штока имеется рукоятка как у мясорубки. Благодаря этому, вращая ручку, можно без особых усилий протолкнуть довольно вязкую фаршевую массу через цевку.


Между поршнем и цилиндром имеется зазор около 0,15 мм, так как поршень не имеет манжеты края его цепляются за внутренние стенки, и не просто цепляются, а оставляют царапины. Поэтому рекомендую сразу одеть на поршень хотя бы в несколько раз сложенный полиэтиленовый пакетик. Это то что есть всегда под рукой. А в идеале подыскать что нибудь из силикона подходящего диаметра.

При надобности шприц можно полностью разобрать, включая снятие поршня и присоски, которые крепятся разрезными шайбами — стопорами.

Цевки трех диаметров 13 мм, 15 мм и 19 мм. Для работы их нужно вставить в держатель.

И закрутить крышкой с одной стороны шприца — без разницы с какой. С другой стороны вкручивается задняя крышка, поршень нужно установить в начале.Это делается одним движением — крышка шустро крутясь, по инерции проходит по всему штоку.

Результаты некоторых измерений.

Длина шприца в собранном состоянии 440 мм
с полностью выдвинутым штоком 630 мм
Диаметр цилиндра наружный 75 мм
внутренний 70,5 мм
Диаметр поршня 70,2 мм
Длина цилиндра 204 мм
Вес шприца 865 г

.

Приступаем к изготовлению колбасы. В данном случае я применил:

Свиная шейка 2 кг
Сало сырое 0,2 кг
Соль обычная 40 г
Перец с мускатным орехом 1:1 Чайная ложка с верхом.
Никакого чеснока — при длительной термообработке он все равно теряет все свои ароматические свойства.
Другие пряности можно класть на свой страх и риск. Я лично не рискую. Не хочу, чтобы колбаса пахла также отвратительно, как магазинная курица-гриль.
Для получения фарша применялись решетка и нож, как фото.Замороженное сало режется на кубики по 0,5 см

Фарш вымешивается с салом, солью и пряностями до появление нитей фибрина. И перед набивкой выстаивается часа три.
Заполнять шприц фаршем несколько неудобно по сравнению с вертикальным шприцем. Шприц каждый раз нужно снимать с присоски и держать в руке набивая фарш. В данной модели это неудобство не сильно выражено — размеры небольшие. Максимально шприц может вместить не более 800 г фарша. Это как раз на одну коляску колбасы из свиной черевы. Черева у меня кончилась поэтому набиваю сухую китайскую оболочку, уже нарезанную по 30 см.


Усилия прилагаемые на ручку небольшие, меньше чем в вертикальном шприце на 2,5 кг. Еще раз повторяю поршень нужно обернуть хотя бы полиэтиленом, иначе «зеркало» цилиндра поцарапается. Я это сделал не сразу и вот что получилось.

Читайте также:  Использование в народной медицине льняного масла

После полного опорожнения шприца в цевке и держателе остается около 70 г фарша который можно добить вручную или сделать котлетку.
На заполнение 30 см оболочки уходит 10 сек.


Источник: mysku.ru

Ручные шприцы для набивки колбас в Балашихе

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

На сайте продавца доступен «Заказ в один клик».
Для перехода на сайт нажмите «В магазин»

Источник: balashikha.regmarkets.ru

Колбасный шприц

Доставка почтой в г. Херсон 190 р.

Курьерская доставка в г. Херсон 450 р.

Бесплатная доставка в г. Херсон от 2000 р.

Производитель: zymbo
Модель:
Артикул:
Доступно: 19 шт.

Ну кто же не любит вкусные бутерброды с колбасой или ароматные сосиски с гарниром. И дети, и взрослые с удовольствием едят эти продукты, а для хозяек это быстрый и удобный способ накормить всю семью. Однако в последнее время многим пришлось отказаться от магазинной колбасной продукции. Сомнительный состав, указанный на этикетке колбасы, напрочь отбивает желание приобретать «кота в мешке» и подвергать риску здоровье близких.

Многие хозяйки уже давно готовят мясные деликатесы в домашних условиях. Вроде и не сложное это дело, но процесс наполнения оболочки довольно утомительный и неудобный. В итоге наполнение получается неплотным, что влияет не только на внешний вид, но и на вкусовые качества готового изделия.

Шприц для колбасы

Для того, чтобы не разочароваться в своих кулинарных способностях, нужно всего один раз потратиться на недорогое оборудование, и потом регулярно радовать близких вкусными и полезными продуктами. Купите шприц для набивки колбас, и вы сможете быстро и плотно наполнить натуральную оболочку мясной смесью. Шприц для колбасы купить недорого может каждый посетитель нашего интернет-магазина.

Колбасный шприц — это приспособление, которое позволит равномерно распределить мясную массу в натуральной оболочке. Домашняя мясная, печеночная, куриная, свиная и говяжья колбаса, сардели и сосиски с салом с зеленью, со специями — все зависит только от вашей фантазии. Уж такую колбасу вы точно не встретите на полках магазина.

Читайте также:  Интересные идеи клумб с многолетниками

Если вы решитесь купить ручной колбасный шприц в интернет-магазине, то ваше меню всегда будет разнообразным. А самое главное, со шприцем для набивки колбас вы всегда будете знать состав каждого готового продукта. Колбасный шприц купить стоит всем, кто желает создавать на своей кухне настоящие кулинарные шедевры.

Колбасный шприц для дома

Шприц для колбасы выполнен из алюминиевого сплава. Этот материал никак не влияет на вкусовые качества продукта, отличается особой прочностью и долговечностью. Колбасный шприц для дома представляет собой устройство, состоящее из цилиндра, внутри которого расположен подвижный поршень. Он зафиксирован на винте, на который надевается ручка. Вся конструкция шприца для изготовления колбасы расположена на металлической подставке-присоске, она прочно зафиксирует приспособление на поверхности стола в горизонтальном положении.

Купив колбасный шприц для дома, вы получаете его в комплекте с четырьмя насадками для разных мясных масс. Теперь вы легко можете готовить с колбасным шприцем самодельные сардели из фарша и даже из рубленого мяса. Шприц колбасный купить в СПб можно, оформив заказ в нашем интернет-магазине.

Это самый надежный и быстрый способ купить недорого шприц для колбасы в Москве и других городах нашей страны. Колбасный шприц купить в Москве решились уже многие, и ни разу не пожалели об этом приобретении. Купив колбасный шприц для домашнего пользования, вы сможете быть уверены, что поданная на стол колбаса будет не только вкусной, но и полезной.

Шприц для набивки колбас

Ручной шприц для колбас прост и понятен в использовании. Для начала соберите саму конструкцию: зафиксируйте подходящую насадку на передней части изделия и наполните цилиндр фаршем. Рецепт можно легко найти на просторах интернета, а со временем вывести и свою личную рецептуру, исходя из индивидуальных предпочтений членов семьи. Затем вставьте поршень в шприц для приготовления колбасы, и зафиксируйте на винтовой части ручку.

Установите приспособление на поверхности. Теперь просто вращайте ручку устройства одной рукой, а другой придерживайте оболочку, надев ее на насадку шприца для изготовления колбасы в домашних условиях. Оболочку можно использовать натуральную или искусственную. Ручной шприц для набивки колбас легко моется и имеет компактные размеры. Он может использоваться для производства колбасы не только дома, но и в небольших цехах.

Шприц для колбасы купить обязана каждая хозяйка, которая желает радовать своих родных вкусными и разнообразными нарезками. Купите ручной шприц для колбасы для дома, и, немного потренировавшись, вы можете легко наладить свое производство домашней колбасы. А ведь это неплохой бизнес в то время, когда на полках магазинов лишь модифицированные и вредные продукты.

Преимущества

  • Одна порция наполнения позволяет сделать килограмм колбасы;
  • 4 насадки разной толщины, для любого вида оболочки;
  • Быстро собирается и легко моется;
  • Резиновая присоска для прочной фиксации устройства;
  • Вы можете быть уверены в качестве колбасы, изготовленной своими руками;
  • Упрощает и ускоряет процесс наполнения оболочки;
  • Фарш распределяется равномерно и уплотняется еще в цилиндре.

Хватит винить производителей в недобросовестном отношении к составу продукта. Если вы хотите быть уверены в качестве колбасы на своем столе, то купите шприц колбасный ручной и сделайте все своими руками. Если вы давно готовы приступить к кулинарным экспериментам, но не знаете, где купить шприц для набивки колбас, то просто посетите наш интернет-магазин.

У нас можно купить недорого колбасный шприц, и даже если вы живете в самом далеком уголке нашей страны, вам не придется долго ждать товар. Просто оформляйте заказ и подыскивайте в интернете рецепт для приготовления вашей первой домашней колбасы на профессиональном оборудовании.

Источник: zymbo.ru

Шприц для набивки колбас своими руками

Ветчинница дешево

Купить ветчинницу за 690 рублей
Купить нитритную соль для колбасы
Купить натуральные оболочки для колбасы
Купить насадку для колбасы
Купить набор насадок для колбасы Купить Кристаллют для колбас и ветчин Купить формовочную сетку 100 мм Пакеты для засолки мяса 30х40 см Термометр для духовки Шпагат для вязки колбасы Термометр для мяса со щупом Щепа ольховая для копчения отборная Купить свиные черева 32/34 мм Купить белковую оболочку для колбасы 45 мм Насадка на мясорубку с посадочным кольцом 5,8 см Купить бараньи черева 20/22 мм для колбасок

Если вы решили заняться производством домашних колбас на постоянной основе, то вам будет интересно такое кухонное приспособление, как шприц для набивки колбасных оболочек.

Шприцы колбасные используются на предприятиях общественного питания и в мясных цехах для изготовления сосисок, сарделек и другой продукции.

Это незаменимый инструмент для кафе, пивных пабов и трактиров, где основу меню составляют фирменные колбаски.

Какие бывают шприцы для приготовления колбас, и как его выбрать?

Многие пользователи мясорубок с насадками знают, что, к примеру, крупные кусочки мяса для производства сыровяленых колбас и других мясных изделий, требующих нарезки мяса, а не измельчения его в фарш, забивают отверстия насадок.

Читайте также:  Капуста Слава — выращивание и уход

В результате мясо сильно давится, теряет сок, и часто приходится разбирать узлы, чтобы его убрать застрявшие кусочки. На что уходит много времени.

С помощью колбасного пресса набивка нескольких килограммов мяса занимает считанные минуты.

Отзывы о колбасных шприцах:

1. Процесс приготовления колбасы при наличии такого оборудования превращается в настоящее удовольствие.

2. В отличие от мясорубки с насадками шприцы не забиваются никогда.

3. Работают гораздо быстрее

4. Колбаски, приготовленные с их применением, получаются очень качественными — плотными, аппетитными и без пустот.

Главный минус домашнего шприца для мяса — это габариты, он занимает очень много места.

Видео обзор колбасного шприца для дома

Как работает шприц для колбасы

Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которую надета кишка или другая колбасная оболочка.

По расположению в пространстве вы можете выбрать горизонтальный или вертикальный колбасный шприц. Вертикальные модели занимают меньше места, но они обычно, чуть дороже горизонтальных.

Шприц колбасный горизонтальный

Шприц колбасный вертикальный

Шприцы бывают ручные и гидравлические (вакуумные).

Для крупных предприятий и колбасных цехов подойдет вакуумный колбасный шприц.

Такой вид оборудования существенно снижает количество брака. Кроме того, вакуумный насос дает лучшую плотность фарша в оболочке.

Ручной шприц для набивки домашней колбасы подходит для небольшого колбасного производства. Колба у него может иметь объем от 1,5 литров.

Самый выбираемый кулинарный шприц для колбасы в домашних условиях — 3-х литровый.

Смотрите видео, шприц колбасный горизонтальный трехлитровый в работе:

1. Куски говядины, баранины или свинины просто перекручиваются на мясорубке и забиваются в камеру (поплотнее).

2. Далее на раструб цилиндра крепится подходящая насадка.

Для говяжьей и свиной колбасы обычно используется толстая, для бараньей — тонкая.

3. После этого на насадку надевается тщательно промытая кишка. Натянуть ее нужно сразу по всей длине, сложив «гармошкой».

4. После этого следует немного прокрутить ручку на станине для того, чтобы фарш прошел в насадку.

5. Затем край кишки вытаскивается немного вперед и перевязывается в узел. Можно также использовать шнурок или толстую нить.

6. Затем производится собственно набивка. Как только вся кишка будет заполнена, ее снимают с насадки и завязывают с другой стороны.

7. После этого получившуюся длинную колбасу можно разделить на сектора, перекрутив оболочку в нескольких местах.

Привод имеет 2 шестерни для различной скорости подачи. Это большая скорость с большим усилием или наоборот, маленькая, но для незначительных усилий.

Набивка фарша, в особенности крупного, обычно производится в медленном режиме.

Если скорость поршня будет невысокой, оболочка заполнится рубленым мясом максимально равномерно, без пустот.

Быстрый режим в таких моделях предназначен по большей мере не для работы, а для вытаскивания шприца из цилиндра или опускания его в камеру при закладке фарша.

В комплекте шприц для колбас домашний обычно имеет несколько стандартных цевок (выходных воронок) различного диаметра, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок, колбас, сарделек, шпикачек и т.д.

В дополнение к некоторым моделям идут специальные насадки для формирования котлет для гамбургеров и др.

К раструбу колбы они прикручиваются специальной большой металлической гайкой. Поскольку внутренняя поверхность у них очень гладкая, даже крупно нарезанный фарш выходит в оболочку очень легко.

Все детали колбасного шприца, соприкасающиеся с фаршем, сделаны из нейтральных материалов. Чаще всего – это нержавеющая сталь.

Сколько стоит колбасный шприц

Цена на пищевой шприц для домашней колбасы зависит в основном от его габаритов.

Модели с объемной камерой, рассчитанные на большое количество фарша, стоят дороже.

Шприц для колбас ручной 3 литра или 5 — дешевле. В общем, цена на такие модели колеблется в пределах 9-12 тысяч рублей.

В сравнении с электрическими моделями такая стоимость может считаться не особенно высокой. Даже не слишком большие конструкции, работающие от сети, стоят от 150 тысяч рублей.

Если кому-то настоящий ручной шприц для набивки колбас на станине покажется слишком дорогим, вместо него можно приобрести маленький наполнитель простой конструкции.

Такое оборудование стоит всего порядка 2000-3000 рублей.

Купить колбасный шприц для колбасы в домашних условиях

Цилиндр в мини-моделях установлен в горизонтальном положении на небольшой металлической подставке, а ручка располагается на крышке камеры.

Насадки для мини-шприцев обычно выполняются не из нержавейки, а из пищевого пластика.

Конечно, слишком уж большой производительностью подобная модель отличаться не будет.

Камера у мини-шприцев рассчитана чаще всего не более чем на 1,5 кг.

Однако для домашнего использования модель этого типа все же может стать очень даже неплохим вариантом.

Производителей колбасных шприцов много, вот некоторые популярные среди пользователей фирмы: Sirman, Kocateq, Apach, Hakka Brothers, Biowin и другие.

Таким образом, мясной шприц, предназначенные для изготовления колбас, может считаться оборудованием очень удобным и полезным. Пользоваться ими предельно просто.

И тем, кто хочет готовить дома колбаски, сосиски и сардельки почаще и с комфортом, подумать об приобретении шприца все же стоит.

Источник: kolbasadoma.ru