Попробуйте дрожжи как удобрение для овощей

Дрожжевая подкормка для овощей

Самое популярное удобрение на дачах — это, конечно же, навоз! Осенью практически все закупают его целыми машинами, сваливают возле участков и только через некоторое время убирают, а некоторые так и оставляют его возле заборов, накрыв при этом его всем, что есть лишнее на даче. Зрелище потрясающее, а запах стоит просто фантастический!

Я от такой радости отказалась сразу, как только решила выращивать немного овощей для своей семьи.
Поизучав много статей в интернете, пришла к выводу, что без навоза можно вполне обойтись, а результат будет еще и лучше.
Вот одна из подкормок, которую я попробовала в прошлом году. Результат меня очень порадовал! Помидоры сорта «Розовый мед» весили по 500 граммов. Для меня это отличный результат, потому что до этого они у меня вообще не вырастали.

Я нашла для себя самый простой способ дрожжевой подкормки!

Итак, берем:

  • 10 литров воды,
  • пакетик обычных сухих дрожжей
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • 1 стакан золы:

Наливаем в ведро теплую воду. Она должна быть не горячей, но и не прохладной, а именно теплой, иначе дрожжи не забродят. Высыпаем в воду наши дрожжи.В пакетике 10-11 граммов. Тщательно размешиваем и добавляем сахар. Снова перемешиваем, чтобы сахар растворился полностью. И ставим в теплое место настаиваться на 2-3 часа.

Лучше это делать в теплую погоду, т.к процесс брожения идет лучше.
Если процесс начался, то примерно через полчаса будет образовываться такая вот шапка:

Значит, мы все сделали правильно, подкормка получится!

Но у дрожжей есть только один минус.Они активно поглощают из почвы калий и кальций, а чтобы его восполнить, нужно в готовый раствор, когда все настоится, добавить стакан золы.

Снова все перемешиваем и наша подкормка готова!
Теперь берем литр раствора и разводим его в 5-6 литрах воды.
Поливаем наши овощи: перец, помидоры, баклажаны… в общем все, что растет у вас на огороде. Под каждое растение я выливаю от поллитра до литра.На мой небольшой огородик мне хватило 20 литрового ведра. Соответственно, на такое ведро мне понадобилось 2 пакетика дрожжей и 5 ст.ложек сахара.
Предварительно перед подкормкой все нужно немного полить водой!

За сезон я делаю всего 2 подкормки.
Первую после 2-3 недель после высадки в грунт, а вторую еще недели через 2. Думаю, что такой вид подкормки очень популярен. Ведь купить дрожжи в магазине гораздо проще, чем закупать навоз или птичий помет. Я для себя нашла именно такой простой способ без настаивания в течении нескольких дней. Очень удобно, приехав на дачу, развести такое удобрение и сразу его использовать.
Надеюсь, что и вам такой способ будет интересен!

Источник: 7dach.ru

Подкормка дрожжами для большого урожая: советы и отзывы

Подкормка дрожжами — отличный недорогой стимулятор роста для рассады овощей, ягодников, фруктовых деревьев и цветов. В отличие от использования химических препаратов, это полностью безопасный, экологически чистый продукт, который по цене доступен всем.

Правильная подкормка растений дрожжами

Основа подкормки — пищевые дрожжи — это грибы, которые в водном растворе выделяют нужные вещества для образования корней. При попадании в почву дрожжевой раствор стимулирует работу микроорганизмов в земле, которые перерабатывают органические вещества в почве и выделяют азот и фосфор. Эти вещества очень нужны для здорового развития и хорошего роста саженцев, их наличие делает растение более здоровым и следовательно, более урожайным.

Назначение дрожжевой подкормки:

  • укрепление корневой системы растений;
  • улучшение качественных характеристик грунта, подпитка его калием и азотом;
  • стимуляция роста саженцев;
  • улучшение приживаемости рассады после пересадки в открытый грунт;
  • увеличение стойкости растений против болезней;
  • повышение урожайности.

Дрожжевая подкормка универсальный рецепт:

  • 50г дрожжей развести в 0,5 литре теплой воды,
  • размешать этот раствор в 10-литровом ведре воды,
  • не настаивать и использовать сразу,
  • расход по 0, 5 литра под каждое растение.

Подкормка дрожжами отзывы и выводы из них.

Т.к. этот вид подкормки используется дачниками уже на протяжении нескольких лет из практического опыта можно сделать следующие важные выводы:

  1. При подкормке дрожжами в почве кроме выработки нужного азота происходит значительное поглощение кальция и калия, и если не предпринимать должных мер, через пару лет почва обеднеет и перестанет родить. Для компенсации нехватки калия и кальция в дрожжевой раствор обязательно надо вносить золу.
  2. Подкормка дрожжами будет хорошо работать только на богатой органикой почве, т.к. дрожжевой раствор сам по себе не удобрение, а только катализатор активного распада органических веществ на нужные для растения элементы. Органику на грядку лучше вносить заранее.
  3. Активность дрожжевого грибка требует тепла, поэтому есть смысл применять такую подкормку только в хорошо прогретую почву, иначе толку от нее совсем не будет.
  4. Подкормка дрожжами наиболее эффективна для усиления корневой системы, поэтому правильнее всего ею пользоваться при пересадке рассады или саженца в открытый грунт. Дополнительно можно ее внести через две недели. И этого достаточно на весь сезон.
  5. Подкормка дрожжами подходит для всех овощных, садовых, ягодных культур и цветов. Она стимулирует активное развитие любых растений. Но лучше не применять эту подкормку для лука и картошки, т.к. это ухудшает вкус продукта.
  6. Активная составляющая подкормки – дрожжевой грибок, его можно взять не только в пачке дрожжей. Для этих целей годится квас, пиво, любая бражка из старого варенья и т.п. И когда вам надо подкормить небольшой комнатный цветок, вы вполне можете обойтись раствором из недопитого стакана кваса/пива.

Удобрения из дрожжей легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого используйте пекарские дрожжи в сухом или прессованном виде. Растворяйте их в воде средней температуры. Если положить дрожжи в горячую жидкость, то все бактерии погибнут, а польза от подпитки будет равна нулю.

Пропорции воды и дрожжей можно менять для каждой культуры, вы всегда можете выбрать тот вариант, который проще для вас и показал именно на вашей почве большую эффективность.

Нельзя добавлять непосредственно в раствор органику: помёт птиц, навоз или стебли растений. Все это должно заранее присутствовать в почве — в небольших количествах и частично перепревшее.

Подкормка помидор дрожжами

Для стимуляции роста помидоров используйте универсальную смесь или приготовьте смесь из сухих дрожжей. Сначала готовим закваску и оставляем бродить ее в течении суток:

  • дрожжи сухие (10 г);
  • подогретую воду (1 ведро);
  • сахар (100 г);
  • золу (0,5 л).

Смешайте в пропорциях 10 к 1 воду и закваску и используйте через неделю после высадки рассады в открытый грунт по 0, 5 литра под куст. Второй раз удобряйте перед цветением (2 л на куст). Через несколько дней после внесения удобрений можно заметить, что саженцы помидоров подросли и окрепли.

Читайте также:  Эффективное универсальное минеральное удобрение Кемира

Подкормка клубники дрожжами весной

Для подкормки клубники подойдёт следующий вариант подкормки из дрожжей. Для его приготовления возьмите:

  • упаковку дрожжей, весом в 100 г, и такое же количество сахара;
  • ведро воды;
  • 200 г золы.

Полученную смесь оставьте в тепле на 48 часов. После сбраживания смешайте жидкость с ведром воды, и поливайте саженцы по 500 г под куст. Мокрые дрожжи можно заменить сухими в соответствующих пропорциях. Также для приготовления закваски можно использовать натуральный хмель, хлеб и сухари.

Подкормить клубнику дрожжами достаточно один раз весной, когда почва будет достаточно прогретой для эффективной работы дрожжевого грибка.

Как подкормить дрожжами перец?

Первый раз удобряйте перец во время посадки на постоянное место. Это повысит выносливость и приживаемость рассады в новых условиях. Питательный раствор влейте прямо в лунки, предварительно залитые обычной водой.

В дальнейшем подпитайте перец ещё 2 раза:

  • в период появления цветов (по 2 л подпитки на куст);
  • во время созревания плодов перца (по 1-2 л жидкости под куст).

Для полива подходит универсальный раствор, как для клубники, или смесь пива с водой (2 л пива на ведро воды).

Подкормка огурцов дрожжами

Огурцы подпитывайте на 7 день после посадки, а второй раз — после цветения. Перед первым поливом внесите на грядку азот-содержащие удобрения.

Рецепт подпитки для огурцов:

  • в бутыль с тёплой водой добавьте сахар (100 г) или старое варенье, сухие дрожжи (10 г), сухари или чёрный хлеб (150-250 г);
  • накройте бутыль чистой тканью, и оставьте в тёплом месте на 48 часов;
  • непосредственно перед поливом растворите полученную брагу в ведре воды.
  • добавьте в раствор 200 г золы

В первый полив под каждое растение наливайте по 500 г раствора, а во второй — по 1,5 л.

Подкармливаем дрожжами цветы

Садовые цветы и комнатные растения также можно подкормить дрожжами 2-3 раза в период активного роста или после пересадки. Этот стимулятор роста ускорит развитие корней , а, следовательно, стеблей и листьев Ваши растения будут более здоровыми, пышными и обильно цветущими.

Количество жидкости должно соответствовать размеру растений: от 100 до 500 г универсального раствора для мелких и средних цветов, и по 1-1,5 литра для больших цветов или кустарников.

Подкормка дрожжами — простой и доступный метод, благодаря которому вы получите сильные и крепкие растения. Помните, что подкормка растений дрожжами работает только в органически богатой среде, в теплое время года и с обязательным пополнением состава почвы калием или кальцием. Обязательно попробуйте этот метод, эти нехитрые приемы без особых затрат помогут вам получить богатый урожай.

Источник: idealsad.com

Дрожжевая подкормка для рассады и растений — рецепты приготовления

Многие дачники и огородники применяют для повышения урожайности готовые концентраты, в состав которых входят молочнокислые бактерии и дрожжи, иными словами ЭМ-препараты. Сам принцип их действия очень прост: эти бактерии перерабатывают органические остатки в почве и в целом активизируют жизнь почвенной микрофлоры. В результате чего стимулируется активный рост растений. Но то, что такие препараты стоят не дешево, это не секрет. Поэтому их проще сделать самим. Рецептов ЭМ-настоев существует много, но мы остановимся на самом простом и доступном варианте и расскажем, как работает дрожжевая подкормка.

Грибные бактерии действуют абсолютно по такому же принципу, что и ЭМ-препараты. Но всего лишь с той разницей, что в в них разновидностей полезных бактерий меньше. А в целом — это отличный стимулятор роста, так как сами грибы выделяют много полезных веществ, в том числе и фитогормоны.

Само по себе внесение этого удобрения — довольно эффективное средство для применения на огороде, в саду, а также для комнатных растений. В составе имеется много белка (до 65%), достаточное количество макро- и микроэлементов, в том числе органическое железо и, что немаловажно, 10% незаменимых аминокислот.

Дрожжевая подкормка – народный метод повышения урожайности на огороде. Поэтому он достоин более полного разъяснения сути его действия и способа применения.

Дрожжевая подкормка – как удобрение для растений

Дрожжи – это простейшие одноклеточные грибы. В самом их составе отсутствует азот, фосфор, калий, то есть те важные микроэлементы, необходимые для нормального роста растений. Но попав в почву, начинают воздействовать на органические остатки, которые находятся в земле. Они начинают их перерабатывать, тем самым эти остатки быстрее и качественнее разлагаются. При разложении они выделяют в почву в больших количествах азот и фосфор.

Растения соответственно впитывают повышенное содержание этих элементов, и активно развиваются. Азот помогает наращивать вегетативную массу, а фосфор способствует лучшему развитию корневой системы. Вот вам и эффект от их применения. Вот почему такое удобрение считают стимулятором роста. И недаром появилось такое выражение: «Растет, как на дрожжах».

Как применять дрожжи для подкормки растений на огороде

Удобрение обладает массой полезных свойств, а именно:

  • Стимулирует вегетативный рост растений;
  • Улучшает почву, то есть обогащает ее полезными бактериями;
  • Корневая система становится более мощной;
  • Улучшается выносливость растений и повышается у них иммунитет к неблагоприятным погодным условиям;
  • Улучшается приживаемость любой рассады.

Для нормальной жизнедеятельности дрожжей необходима теплая температура. Поэтому подкормку применяют в теплые дни при достаточно прогретой земле. Если температура воздуха снизилась, температура грунта соответственно тоже понижается, точно также и при дождливой погоде. Полезные грибы в такой среде работать не будут, поэтому применение удобрения при таких погодных условиях будет совершенно бесполезным. А вот в теплые жаркие дни,подкармливая теплую почву, это будет самое то.

И еще один немаловажный момент. Имейте в виду, что в почву нужно обязательно вносить калий и кальций. Потому что при внесении дрожжей эти элементы из почвы поглощаются. В результате растение будут испытывать недостаток этих элементов. И простейшим средством, которое поможет восполнить потерю этих элементов — древесная зола, так как она содержит и калий, и кальций.

Как часто поливать дрожжевой подкормкой

Дрожжевую подкормку проводят 2 раза за сезон, не более, причем только на ранних стадиях вегетации растений. Именно в этот период такое удобрение очень нужно для развития и принесет пользу.

Первое внесение проводят после того, как была высажена рассада на постоянное место, и она прижилась и пустилась в рост. В этот период рассаде для дальнейшего роста крайне необходимы азот и фосфор для наращивания мощной корневой системы. Замечено, что это способствует наращиванию корневой системы в 2 раза больше, чем без нее или при применении других удобрений. Сами растения выглядят крепче, поскольку они впитывают повышенное содержание азота из почвы, микроэлементы, органическое железо. И такие растения будут намного крепче и здоровее.

Второе внесение проводят через 2 недели. Этого будет достаточно. Дальнейшее применение будет уже не эффективно, поскольку в период плодоношения больше нужен фосфор и калий, а не азот. Здесь главное, не переусердствовать, иначе такая подкормка даст бурную зелень.

Читайте также:  Почему шпалера необходима для выращивания ежевики

Перед внесением удобрения сначала растения поливают водой. Земляной ком должен быть влажным, чтобы полезные вещества лучше усвоились корнями.

Какие растения любят дрожжевую подкормку

На такую подкормку хорошо реагируют самые разные растения.

  • Все овощи, но особенно бурным ростом реагируют огурцы, томаты, перцы;
  • Плодовые деревья, кустарники, клубнику;
  • Комнатные растения.

Но будьте внимательны: подкармливайте растения два, максимум три раза за сезон:

  • Весной для стимуляции вегетации;
  • Летом перед периодом активного плодоношения;
  • И в восстановительный период, то есть после плодоношения (но это не обязательно).

Дрожжевая подкормка для помидор, огурцов, клубники, капусты – рецепт приготовления

Рецепт приготовления маточного и рабочего раствора для всех видов растений одинаков. И результат после внесения удобрения также везде будет одинаковый. Буквально через несколько дней ваши растения оживут и зазеленеют.

Рецепт приготовления из прессованных дрожжей

1 маленькую пачку прессованных дрожжей (100г) разводим в 10 л теплой воды. Можно сначала развести в небольшом количестве воды (3-5 л), добавить туда 3 ст. л. сахара, все тщательно размешать, чтобы поучился однородный раствор. Затем полученный раствор убираем в теплое место на сутки, чтобы грибки проснулись и активизировались. Через сутки объем полученной бражки доливаем до 10 л теплой водой. Это будет маточный раствор.

Из маточного готовим рабочий раствор. Для этого 1 л маточного раствора разводим в 5 л воды. Не забываем, что вода должна быть теплой. Полученным раствором поливаем растения под корень из расчета 1 л на одно растение.

Как приготовить раствор из сухих дрожжей

Если не оказалось прессованных, можно приготовить маточный раствор их сухих дрожжей. С этой целью 1 пакетик (10 г) сначала разводится в небольшом количестве теплой воды (0,5-1 л), добавляется 2-3 ст. л. сахара, тщательно все размешивается. И точно также опара убирается для брожения на ночь в теплое место. Затем полученную закваску добавляют в 10 л воды.

Для работы маточный раствор разводится из расчета 1:5. Прежде, чем приступить к работе, почву проливают водой, подсыпают золой, а потом удобряют из расчета по 1 л на одно растение.

Как приготовить дрожжевую подкормку для рассады

Но не только можно подкармливать взрослые растения на огороде и саду. Если рассада помидор, перцев, баклажанов плохо идет в рост, подкормите ее тоже дрожжами. Рецепт приготовления следующий.

На 3 л теплой воды берем 1 маленький пакетик сухих дрожжей и 2 ст. л. сахарного песка. Все тщательно размешиваем в банке и убираем бродить раствор в теплое место на сутки. Через сутки 1 л приготовленного раствора разводим в 10 л воды, или 0,5 л в 5 л воды.

При внесении удобрения прежде всегда проливаем растения водой, чтобы земляной ком был влажным. И только после этого полученным раствором поливаем рассаду под корень, стараясь не попадать на листья рассады. Подкормку проводят один раз, и этого будет достаточно. Следующую проводят уже после того, как рассаду высадили на постоянное место.

Видео «Дрожжи для комнатных растений»

Думаю, что вам уже понравилось такое удобрение для овощных растений. Но не менее оно полезно и для комнатных растений. Ведь часто бывает, что комнатные растения начинают плохо расти. Попробуйте исправить положение, воспользовавшись дрожжевой подкормкой. Хуже точно не будет, а растения откликнутся на такую заботу пышным ростом.

Источник: urozhajnayagryadka.ru

Как подкормить рассаду дрожжами: 6 универсальных рецептов

Рассада выглядит болезненной, листики пожелтели, а стебель начал вытягиваться? Не спешите хвататься за голову и предполагать самое страшное.

Весьма вероятно, что растеньицам просто не хватает питания. Однако опыт показывает, что в начале развития сильные удобрения сеянцам противопоказаны.

Попробуйте угостить малышей натуральный и безопасным средством, которое сложно передозировать. В статье расскажу, как подкормить рассаду дрожжами по всем правилам.

Содержание статьи:

Что такое дрожжи

Сухие дрожжи можно приобрести в любом супермаркете

Дрожжи состоят из одноклеточных живых организмов грибкового происхождения. Их отличает способность к интенсивному размножению в бескислородной среде. В присутствии кислорода для воспроизводства им требуется глюкоза, то есть сахар.

Химическая композиция дрожжей включает:

  • белковые и липидные соединения;
  • фосфорную кислоту;
  • калий;
  • азот;
  • аминокислоты;
  • витамины группы В.

Да, эти вещества нужны и важны для растений на всех этапах вегетации. Но не в них заключена суперсила дрожжей как подкормки для рассады.

При попадании в почву грибковые микроорганизмы принимаются активно питаться переработанной органикой, которая в ней содержится. Процесс протекает с высвобождением азота и фосфора. При этом дрожжи бойко изымают калий и кальций из почвенных запасов. Это следует учитывать, если вы планируете использовать кулинарный продукт в роли удобрения.

Для чего рассаду поливают дрожжами

При грамотном применении дрожжевая подкормка оказывает на рассаду самое благотворное действие:

  • ускоряется развитие как надземной, так и подземной частей растений;
  • стебель утолщается, листья приобретают ярко-зелёный цвет и раздаются вширь;
  • укрепляется иммунитет растений к всевозможным стрессовым факторам — перепадам температуры, дефициту света, нападению вредителей и болезней;

По механизму влияния на развитие растительных организмов дрожжи напоминают ЭМ препараты. Как вы наверняка уже поняли, это влияние носит опосредованный характер. Поэтому здесь нужно придерживаться некоторых простых правил.

Полив рассады дрожжами: важные нюансы

  1. Допускается брать сухие и свежие дрожжи — главное, чтобы у них не закончился срок годности.
  2. Вскрытую пачку плотно упаковывают и хранят в прохладном месте.
  3. Питательный раствор вносят только в слегка влажный грунт.
  4. Вместе с дрожжевой подкормкой или за 2-3 дня заранее сеянцам дают калийную подпитку — сульфатом калия (1,5 г./л.), кальциевой селитрой (1,5 г./л.) или древесной золой (1-2 ст.л./л.).
  5. Рассаду перца, томатов и баклажанов подкармливают не более двух раз; огурцам, тыквам, дыням хватит и одной подпитки.
  6. Не ожидайте хорошего эффекта, если в почвенной смеси, в которой растёт рассада, отсутствует компост, биогумус или зрелый перегной.

Как подкормить рассаду дрожжами: 6 простых рецептов

Чтобы дрожжи хорошо размножались, в маточный раствор желательно добавить немного сахара

Сроки проведения дрожжевой подкормки для рассады зависит от вида овоща:

  • для перцев, баклажанов, томатов, корневого сельдерея — через 7-10 дней после пикировки и за неделю до высадки;
  • для огурцов, патиссонов, дынь и арбузов — через 10-14 дней после всходов.

Норма расхода раствора при первой подкормке составляет 30-50 миллилитров на растение, то есть одного литра вам хватит на 20-30 саженцев.

Второй раз в каждый стаканчик вносят уже по 100-150 миллилитров питательной смеси.

Во всех случаях сначала готовят маточный раствор, который затем разбавляют водой минимум в 5 раз, в отдельных рецептах — в 10 раз. На 6 литров дрожжевой подкормки добавляют по 9 граммов сульфата калия (кальциевой селитры) или 6 столовых ложек древесного пепла. Но если в рецепт уже входит зола, дополнительно обогащать состав не нужно.

Читайте также:  Рожь как удобрение для картофеля

Вот несколько моих любимых рецептов маточного раствора для подкормки рассады дрожжами:

Свежие дрожжи. 10 грамм сырых дрожжей разведите в литре тёплой воды и настаивайте в течение 24 часов.

Сухие дрожжи. ½ чайной ложки (примерно 1,5 грамма) сухих быстродействующих дрожжей и ½ столовые ложки сахара добавьте в литр воды и настаивайте 2-3 часа.

Сухие дрожжи плюс аскорбинка. Смешайте в кастрюльке 2-3 литра воды, ½ столовые ложки сухих дрожжей, столовую ложку сахара и 1 грамм аскорбиновой кислоты (обычно это 10 таблеток). Через сутки разведите концентрат 10 частями воды и подкормите рассаду.

Дикие дрожжи. Залейте сухие корки хлеба так, чтобы вода только-только их покрывала. Спустя 2-3 дня процедите забродившую жидкость и полейте рассаду после разбавления в пропорции 1:10. Как вариант, в качестве закваски можно использовать зёрна пшеницы:

  • Залейте стакан пшеницы водой и оставьте набухать на сутки.
  • Положите зёрна в кастрюлю, добавьте по две столовые ложки муки и сахара, залейте водой и отварите в течение 15-20 минут на минимальном огне.
  • Поставьте в тёплое местечко для брожения на 1-2 дня.
  • Процедите, добавьте 10 частей воды и внесите под корень рассады.

Шишки хмеля. Накипятите 2 литра воды, добавьте ½ стакана хмелевых шишек (можно купить в аптеке) и медленно варите в течение часа. Отфильтруйте, внесите столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки. Настаивайте 2 дня и добавьте одну измельчённую картошку. Оставьте бродить ещё 1-2 дня.

Молоко, хлеб и дрожжи. Соедините в миске 20-30 грамм живых дрожжей, стакан древесной золы, по ¼ стакана золы и кислого молока (или другого кисломолочного продукта). Влейте в смесь 2-3 литра воды и дайте дрожжевым грибкам размножиться в течение 5-7 суток.

Выводы

По факту дрожжи не являются настоящим удобрением. Они лишь переводят содержащийся в почве азот и фосфор в форму, которая легко усваивается рассадой.

Поэтому чтобы дрожжевая подкормка сработала, нужны сразу три условия — тепло, умеренная влажность и питание (органика).

И ещё: больше двух раз удобрять рассаду не имеет смысла.

А вы пользуйтесь народными способами для подкормки рассады? Поделитесь своими рецептами в комментариях!

Видео как приготовить самую простую дрожжевую подкормку для любых растений:

Источник: ogorodbezzabot.ru

Почему дрожжи – это не подкормка

Добавление статьи в новую подборку

Вы подкормили растения дрожжами, и вдруг ваши овощи и цветы прямо на глазах преобразились и похорошели? Вынуждены огорчить вас: это ненадолго. Вскоре они станут выглядеть хуже, чем были до подкормки. Почему? Все дело в дрожжах.

Дрожжи – незаменимый продукт для кулинаров. И хлеба без них нет, и в вино их добавляют, и спирт без дрожжей не обходится. Фармацевты также не обошли дрожжи стороной: эти грибки входят в состав лекарственных средств и помогают при кожных заболеваниях и проблемах с пищеварительной системой, обладают выраженным антиоксидантным действием. А в последнее время петь хвалу дрожжам начали еще и огородники. И удобрение это прекрасное, и стимулятор роста, и защита от огородных болезней. Хотим добавить ложку дегтя в эту огромную бочку меда и поведать вам всю правду о дрожжах.

Что такое дрожжи

Начнем с самого начала: что такое вообще дрожжи? Это живые микроорганизмы – грибы, которые состоят из одной клетки. Почему их называют живыми? Потому что они растут, что-то едят, что-то производят – в общем, живут. Некоторые из них, к примеру, поглощают сахара, а выделяют углекислый газ и спирт. Именно это их свойство, кстати говоря, используют кулинары при хлебопечении, пивоварении и виноделии.

Что такое подкормки?

Второй очень важный вопрос – что такое подкормки, они же удобрения? Ответ в самом названии: подкормка – это дополнительное, улучшенное питание (корм) для растений. Оно дает растению вещества, которых в почве мало или их сложно оттуда достать. Также подкормки питают саму почву, делая ее намного плодороднее. Благодаря внесению удобрений можно получить урожай в разы больше, чем без них.

В последнее время широкую популярность приобрели ЭМ-препараты. Это микробиологические удобрения, в состав которых входят различные бактерии, ферментирующие грибы и дрожжи. Они попадают в почву и усиливают активность полезных микроорганизмов, живущих в ней, оживляют почвенную микрофлору. А уже микрофлора помогает растениям легче усваивать полезные элементы из грунта, улучшает его структуру, питает корни и ускоряет их рост.

Дрожжи – это удобрение?

Дрожжи по своему действию похожи на ЭМ-препараты. Они так же, как эти микробиологические подкормки, активизируют микрофлору. В результате мы получаем здоровые и сильные растения. Это и стало причиной того, что многие начали считать дрожжи удобрениями. А они всего лишь стимулируют ускоренное разложение органических веществ – разложившаяся органика служит источником необходимых элементов.

Хотя надо сказать, что и сами дрожжи являются поставщиками очень важных для зеленых культур веществ – белка, аминокислот и ауксинов – стимуляторов роста.

Но есть у дрожжей одно опасное свойство. Выделяя в почву полезные вещества, они поглощают из нее в большом количестве калий и кальций. Из-за недостатка этих элементов листья у растений начинают сохнуть, скручиваться и опадать. Развитие останавливается; если побеги и появляются, то вскоре они все равно отмирают.

По этой причине применять дрожжи можно только в комплексе с другими удобрениями.

Основные правила применения дрожжей на даче

Отказываться от дрожжевых подкормок не стоит. Нужно лишь применять их правильно, чтобы они приносили вашим зеленым питомцам максимальную пользу.

  1. Перед использованием дрожжевой подкормки в почву нужно внести удобрения, богатые калием и кальцием. Они могут быть как органические – древесная зола, так и минеральные – сульфат калия либо кальциевая селитра.
  2. Дрожжи не «работают» при низких температурах. Поэтому их внесение в холодную почву не имеет смысла. Лишь когда грунт прогреется до 12-15°C, стоит использовать препараты на основе дрожжей.
  3. Увлекаться этим видом подкормок не следует. За сезон достаточно использовать их дважды: первый раз полить дрожжами рассаду при высадки на постоянное место, а второй – недели через две. Третий раз подкормить можно лишь в том случае, если ваши цветы или овощи болеют.

Использовать дрожжевые подкормки для растений следует только на тех почвах, в которые было внесено много органики – компоста, перепревшего навоза либо биогумуса.

Какие растения можно подкармливать дрожжами?

Правильная подкормка дрожжами пойдет на пользу почти всем овощным и декоративным, ягодным и плодовым растениям. Особенно любят удобрение из дрожжей огурцы, помидоры, перец и морковь.

Даже «натуральные» удобрения надо вносить разумно. Только тогда подкормка дрожжами и в открытом грунте, и в теплице принесет растениям положительный результат.

Источник: www.ogorod.ru